Pilihan yang sangat baik pada saat yang sama sarapan yang sederhana dan sangat lezat adalah roti panggang dari roti putih dengan telur dan susu. Untuk persiapan mereka, tidak perlu menggunakan roti tawar. Sudah cukup basi, produk roti kemarin, yang dalam hidangan ini hanya berubah dan mendapat kehidupan kedua.
Di bawah dari resep kami, Anda akan belajar cara bersulang dengan telur dan susu dan menawarkan varian roti manis dalam panci dan di oven.
Resep untuk bersulang dengan telur dan susu
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 buah;
- telur - 3-4 buah;
- susu segar - 70 ml;
- campuran tanah cabai (jika diinginkan) - secukupnya;
- Herbal Italia (opsional) - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- minyak sayur olahan untuk menggoreng.
Persiapan
Shinkuyu roti dengan irisan tebal dari sepuluh hingga lima belas milimeter. Telur dicampur dengan garpu atau corolla sampai seragam, kita tuangkan susu, bumbui campuran secukupnya dengan garam, jika diinginkan dan rasakan dengan ramuan herbal Italia dengan campuran cabai dan aduk rata.
Setiap potongan roti benar-benar dicelupkan ke dalam campuran telur-susu yang dihasilkan dan diletakkan di atas penggorengan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur olahan. Kami memberi bersulang untuk menyepuh panas tinggi dari kedua sisi dan mengambil hidangan.
Sweet croutons dalam wajan - resep dengan susu dan telur
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- susu segar - 110 ml;
- gula bubuk - 60 g;
- gula vanili atau kayu manis - 10 g;
- minyak sayur olahan untuk menggoreng.
Persiapan
Kocok telur dengan tambahan bubuk gula, gula vanili atau kayu manis, menggunakan mixer atau blender. Tambahkan susu dan aduk hingga halus. Baton dipotong-potong dengan ketebalan sedang, rendam dengan campuran telur dan susu manis dan tuangkan ke dalam wajan panas dengan minyak sayur. Setelah menerima hasil kemerahan dari kedua sisi, kami menyebarkan produk di atas piring.
Rasa roti manis langsung tergantung pada tingkat impregnasi sebelum digoreng. Jika Anda memegang sepotong roti dalam susu lebih lama, kita akan mendapatkan crouton manis yang lebih lembut dan lembut di dalam dengan kerutan ringan dari luar. Tetapi sangat penting untuk tidak membiarkan pelonggaran roti yang berlebihan. Mencelupkannya ke dalam campuran telur-susu selama beberapa detik, kita dapat menikmati struktur piringan yang lebih padat dan renyah. Pilih algoritma memasak yang tepat sesuai dengan preferensi Anda.
Bersulang dengan telur dan susu di oven
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 buah;
- telur - 5 pcs.;
- susu segar - 200 ml;
- krim kandungan lemak sedang - 200 ml;
- ekstrak vanili - 10 ml;
- mentega - 100 g;
- gula cokelat - 100 g;
- sirup maple atau madu - 2 sdm. sendok;
- kenari yang dikupas - 190 g.
Persiapan
Dalam wadah yang dalam, aduk telur, tuangkan susu segar, krim, ekstrak vanila, dan kocok lagi. Baton dipotong-potong dengan ketebalan dua hingga tiga sentimeter, direndam dalam campuran telur-susu yang disiapkan dan dimasukkan ke dalam bentuk yang cocok untuk dipanggang. Kami meletakkannya selama beberapa jam di kulkas, menarik film makanan di atasnya. Anda dapat membuat benda kerja ini di malam hari, dan di pagi hari terus memasak dan
Nyalakan oven, atur temperatur hingga seratus delapan puluh derajat, dan selagi hangat, campurkan mentega cair dengan sirup maple, gula merah, dan kenari cincang.
Kami menyebarkan campuran kacang pada irisan roti yang diimpregnasi dalam bentuk dan menentukan hidangan di dalam oven yang dipanaskan selama empat puluh menit.
Kami menyajikan crouton yang harum dan tidak enak yang panas untuk teh atau kopi.