Apa cara terbaik untuk mendorong kesedihan pada pagi hari di bulan Maret? Tentu saja, pancake, tapi tidak sederhana, dan pisang - panas, seperti matahari tropis, dengan cokelat, selai atau saus berry, dengan susu kental atau madu. Mulailah hari Anda dengan panekuk pisang, dan dunia sekitar akan memainkan warna-warna cerah!
Pancake sangat pisang - resep
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula coklat - 1,5 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- susu - 0,5 item;
- pisang - 6 buah;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Dengan blender, cambuk pure pisang yang sangat matang. Kami menambahkan sedikit garam. Gula bisa dan tidak dimasukkan, jika Anda tidak suka hidangan yang terlalu manis. Dalam mangkuk kami menyaring tepung dengan baking powder. Kami menambahkan telur dan setengah dari susu. Kami mencampurnya dengan baik, benjolan tidak boleh tetap. Kami menuangkan setengah bagian kedua dari susu. Kami menggabungkan kentang tumbuk adonan dan pisang.
Goreng pancake di atas penggorengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Jika mereka "tidak patuh" dan membalikkan badan dengan buruk, tambahkan sedikit tepung dan goreng seperti panekuk.
Menurut resep, pisang pancake harus disajikan dengan saus krim atau susu kental.
Pancake dari pisang dengan saus jeruk
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 0,5 item;
- susu - 1,5 item;
- pisang - 4 buah;
- telur - 2 buah;
- minyak nabati disempurnakan - 1 sdm. sendok;
- oranye - 2 bagian;
- gula coklat - 4 sdm. sendok;
- rum - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara memasak panekuk pisang? Tepung menyaring melewati bukit, buat pendalaman. Tambahkan sedikit garam, setengah jeruk dan satu sendok teh gula. Kami menuangkan setengah dari susu dan mencampurnya dengan homogenitas. Kami memperkenalkan telur, minyak sayur, dan sisa susu.
Pisang dibersihkan dan dipotong menjadi lempengan tipis. Pada penggorengan panas, tuangkan sebagian adonan dan kemudian, sampai pancake tidak menggenggam, petakan potongan pisang. Kami berbalik dan menggoreng di sisi lain.
Untuk saus, campur gula dengan zedra satu jeruk, tuangkan jus jeruk segar. Aduk, didihkan dan angkat dari api. Jika tidak ada anak-anak saat sarapan, tambahkan beberapa rum. Pancake disajikan panas, disiram dengan saus jeruk. Aroma tidak bisa dipindahtangankan!
Resep sederhana untuk panekuk pisang
Bahan-bahan:
- air - 2 item;
- tepung - 1 item;
- gula vanila - 2 sendok teh;
- pisang - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- baking powder - 1/2 sdt;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Secara bertahap tuang ke dalam tepung terigu, uleni adonan. Tambahkan gula, baking powder, pure telur dan pisang.
Saran: agar pisang yang digiling tidak menjadi gelap, maka perlu untuk memercikkannya dengan jus lemon.
Jika Anda tidak sengaja makan sesendok penuh minuman pisang, tuangkan dengan lantang - ini hanya akan meningkatkan rasa dan aroma. Kami memberikan tes siap untuk bersikeras setengah jam di lemari es, dan membuat kue dadar.
Pancake dengan saus pisang dan stroberi
Resepnya hanya menghasilkan 8 hal - sarapan untuk dua orang. Untuk perusahaan besar, jumlah produk perlu digandakan atau tiga kali lipat.
Bahan-bahan:
- susu - 1 st.;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- terigu - 100 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 50 g;
- pisang - 2 buah;
- garam - 1 cubitan.
Untuk saus:
- gula - 100 g;
- Stroberi - 400 g;
- pati - 1 sendok teh.
Persiapan
Pisang dan setengah dari susu digiling dengan blender. Tambahkan gula, telur, sesendok minyak sayur, dan sisa susu. Kami mengadeni, secara bertahap memperkenalkan tepung terigu.
Lumasi wajan panas dengan minyak. Ini nyaman dilakukan dengan sikat silikon khusus. Goreng pancake di api terkecil, mereka harus mengering, seolah-olah.
Stroberi (bisa dibekukan) dicampur dengan gula dan dipanaskan di atas api kecil, sampai jus direbus direbus. Pati (sendok teh tanpa top) kami menyeduh dua sendok makan air dingin. Dengan tetesan tipis, kami menambahkan campuran ini ke stroberi. Kami memberi bisul dan menghapusnya dari api.
Tuangkan panekuk siap pakai dengan saus dan nikmati kombinasi klasik pisang dan stroberi.