Saat pendekatan cepat besar. Tapi bagaimanapun juga, tidak ada yang membatalkan hari ulang tahun, pesta ulang tahun, 8 Maret dan hari libur lainnya selama periode ini, jadi menu perayaan harus dibuat. Hal utama pada saat yang sama untuk mengecualikan fast food atau menggantinya dengan hidangan dengan bahan herbal.
Kami menawarkan beberapa resep untuk hidangan cepat untuk meja meriah, yang dapat dimasukkan dengan aman di menu Prapaskah.
Resep untuk salad tanpa lemak
Bahan-bahan:
- champignons - 450 g;
- fillet ikan asap - 280 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 140 g;
- plum plum - 140 g;
- mentimun - 280 g;
- ramping mayones ;
- lada hitam;
- minyak olahan nabati;
- garam.
Persiapan
Kami membilas jamur, biarkan mereka mengering, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak sulingan yang dipanaskan. Goreng massa sampai jus jamur menguap, bumbui dengan garam dan lada di ujungnya.
Fillet ikan asap dipotong menjadi strip atau kubus, kami memotong wortel Korea sedikit, dan plum dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil. Mentimun yang baru dicuci dikeluarkan dari kulit dan dihancurkan dengan sedotan kecil.
Semua komponen yang disiapkan diletakkan berlapis-lapis, promazyvaya semua orang dengan mayones. Mulai susunan lapisan dari jamur dan selesaikan mentimun, dan letakkan sisanya dengan kami sendiri.
Jika salad ramping diperlukan untuk memasak pada hari-hari ketika Anda tidak dapat makan ikan, Anda dapat melakukannya tanpa itu, itu juga akan lezat.
Resep untuk makanan ringan Prapaskah di meja perjamuan makan malam
Bahan-bahan:
- champignons ukuran besar atau sedang - 15-20 potongan;
- bawang - 150 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- dill segar dan peterseli - 1 ikat;
- remah roti - 50-75 g;
- minyak olahan nabati;
- rempah-rempah pilihan Anda - secukupnya;
- lada hitam - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Champignon dicuci, beri tiriskan, potong akar akar dan potong menjadi cukup kecil.
Tuangkan minyak sayur olahan ke dalam penggorengan, taruh bawang, masukkan ke transparansi dan tambahkan kaki cincang jamur. Goreng bersama-sama selama lima menit lagi, bumbui dengan garam dan lada, tambahkan remah roti, bawang putih cincang dan sayuran hijau, aduk, bakar selama satu menit dan isi dengan campuran jamur yang dihasilkan. Oleskan di atasnya dengan sedikit mayones ramping, letakkan di loyang atau di atas loyang dan tempatkan dalam oven panas hingga 195 derajat selama lima belas menit.