Alkohol adalah salah satu makanan yang tidak termasuk sebagian besar makanan. Dan alasannya adalah bukan bahwa ahli gizi mencoba menyelamatkan kita dari alkoholisme, tetapi apa pun diet rendah kalori, itu akan tetap mengarah pada akumulasi massa lemak. Tentu saja, ada juga aspek menyenangkan terkait dengan penggunaan alkohol ... Tapi, sayangnya, rasio manfaat dan bahaya alkohol tidak bisa disebut seimbang.
Apa yang terjadi setelah kaca yang terbalik?
Minuman beralkohol adalah kalori kosong, istilah ini sudah diketahui banyak orang. "Kosong", karena mereka tidak memiliki nilai gizi, tetapi mereka memiliki nilai energi yang sangat tinggi. Mari kita jelaskan lebih sederhananya:
- 1 g alkohol = 7 kkal (dibandingkan dengan 1 g protein = 4 g);
- 1 g alkohol bukanlah protein, bukan karbohidrat, bukan lemak, tetapi etil alkohol.
Kandungan kalori alkohol tinggi bukan karena kandungan gula, yaitu karena etil alkohol, sementara minum segelas anggur yang Anda dapatkan sekitar 250 kkal, Anda masih lapar - tubuh tidak menerima bahan bangunan, kalori ini tidak bisa ditunda untuk disimpan sebagai protein, karbohidrat atau lemak. Mereka tidak berguna dibakar.
Dan di sini kita sampai bagaimana alkohol mempengaruhi penurunan berat badan. Anda sudah senang bahwa "mereka tidak berguna" adalah hal yang sama yang dialami tubuh Anda tanpa disadari dan tanpa konsekuensi. Namun, kalori alkohol harus segera dikonsumsi, oleh karena itu, semua makanan yang dimakan, akan berdiri berdampingan dan menunggu gilirannya untuk mencerna dalam bentuk simpanan lemak.
Alkohol mengarah pada fakta bahwa semua makanan disimpan dalam bentuk "lingkaran penyelamat".
Itu dari alkohol sangat berguna ...
Tetapi penggunaan alkohol, mungkin, adalah, dan itu akan memanifestasikan dirinya hanya jika ukurannya diamati. Ada beberapa aturan emas yang akan membantu Anda mengontrol proses energi dalam tubuh:
- anggur merah lebih baik daripada putih (mengandung lebih banyak zat besi dan antioksidan - yang berarti dapat dianggap lebih berguna);
- anggur lebih baik dari bir;
- bir hitam lebih baik daripada cahaya (lebih gelap lebih "memuaskan" dan Anda akan minum lebih sedikit);
- bir lebih baik daripada minuman keras (mengandung lebih banyak gula);
- antara minuman murni dan koktail selalu memilih yang pertama.
Ketika kita berbicara tentang manfaat alkohol, kita, tentu saja, terutama berarti anggur. Ini adalah anggur yang membuat diet Mediterania pilihan terbaik untuk pencegahan penyakit kardiovaskular. Tapi! Penduduk Mediterania tidak rentan mabuk, dan setelah minum 1-2 gelas, cukup puas.
Alkohol saat menurunkan berat badan, tetapi sekali lagi dengan pendekatan yang masuk akal:
- sebelum minum, Anda perlu makan sesuatu, dan bukan sebaliknya, jika tidak, alkohol pada awal makan hanya mengobarkan nafsu makan;
- jika Anda benar-benar ingin koktail beralkohol, Anda perlu menyadari bahwa pencuci mulut Anda sudah berakhir - kandungan kalori mayoritas "minuman panjang" adalah sekitar 500 kkal;
- Anda perlu memilih alkohol sesuai dengan proporsi ini - 150 ml anggur atau 350 ml bir atau 50 ml minuman keras yang kuat (semua ini memiliki jumlah kalori yang sama).