Hari ini Anda akan belajar dari artikel kami tentang cara membuat kopi liqueur di rumah. Minuman seperti itu akan menjadi alternatif yang bagus untuk membeli minuman beralkohol. Dan rasanya yang tidak biasa dan aroma yang indah tidak bisa dibandingkan dengan yang lain.
Coffee Liqueur di rumah
Bahan-bahan:
- gula tebu coklat - 355 g;
- gula putih - 245 g;
- air yang disaring - 475 ml;
- kopi larut - 120 ml;
- vodka - 715 ml;
- ekstrak vanili - 10 g.
Persiapan
Di dalam air, kami mencurahkan gula, campurkan, dan biarkan cairan mendidih. Rebus sirup selama 5 menit, aduk. Lalu kurangi pemanasan, tuangkan kopi dan ambil minuman dari api. Dinginkan cairan hingga suhu kamar, lemparkan ekstrak vanili dan tuang ke dalam vodka. Kami mengirim hidangan dengan minuman keras selama 2-4 minggu di tempat yang gelap dan tenang, lalu kami menghapus dari sedimen, menyaring, dan membuang ke dalam gelas. Itu saja, minuman kopi di rumah di vodka sudah siap!
Resep untuk minuman kopi
Bahan-bahan:
- gula - 1,4 kg;
- air 1,4 liter;
- kopi instan - 20 sendok teh;
- vodka - 1,5 liter;
- vanillin.
Persiapan
Gula dan kopi dibanjiri air, biarkan cairan mendidih dan didihkan selama satu jam. Kemudian keluarkan piring, tutup dan tahan 12 jam. Setelah itu, tuangkan vodka, buang vanila, aduk rata, dan tuangkan minuman ke botol-botol gelap.
Minuman kopi dan susu
Bahan-bahan:
- vodka - 995 ml;
- biji kopi - 220 g;
- tebu - 990 g;
- vanillin;
- kayu manis - 2 batang;
- air 990 ml.
Persiapan
Kopi, kayu manis dan vanilin dituangkan ke dalam toples yang bersih, tuangkan vodka dan bersikeras selama sekitar 7 hari, kadang-kadang gemetar campuran. Selanjutnya, kami menyaring minuman melalui kasa, tambahkan gula, susu dan air dingin. Aduk dan tegaskan minuman keras selama 5 hari lagi, lalu tuangkan ke botol cantik dan simpan di kulkas.
Minuman kopi dengan susu kental di rumah
Bahan-bahan:
- vodka - 490 ml;
- susu kental - 1 botol;
- kopi larut dalam bubuk - 10 g;
- Vanillin - secukupnya;
- krim lemak - 325 ml.
Persiapan
Krim kegemukan tinggi mengalahkan mixer dengan vanillin dan secara bertahap, tanpa mematikan perangkat, kami memperkenalkan susu kental dan melempar kopi. Mencampur semuanya dengan seksama, tuangkan campuran yang dihasilkan dengan vodka dan tegaskan minuman selama 1,5 jam. Selanjutnya, minuman kopi-krim di rumah kondisi kita dingin dan kami lulus untuk mencicipi, menuangkan koktail di atas gelas kaca.