Hari ini mari kita lihat cara membuat tingtur buatan sendiri dari kismis. Minuman itu ternyata sangat asam, enak dan enak, dan rumah tangga pasti akan senang dengan keahlian Anda.
Resep untuk tingtur kismis hitam pada alkohol
Bahan-bahan:
- alkohol encer - 590 ml;
- buah kismis merah - 415 g;
- air minum - 205 ml;
- gula - 255 g.
Persiapan
Untuk membuat tingtur kismis merah pada alkohol, campurkan gula panci dalam dengan air. Kami mengirim piring ke api tengah dan, mengaduk, merebus sirup. Setelah itu, kita melempar buah yang diproses dengan hati-hati, mencampur campuran dan mendidih selama 3 menit. Selanjutnya, angkat dari piring, uleni kismis dengan tolstalk, tuangkan alkohol encer, campur dan tuangkan campuran ke dalam stoples. Kami menutup topi nilon dan bersikeras minum 20 hari di tempat yang hangat. Kemudian tingtur rumah disaring beberapa kali melalui kain kasa, dituangkan ke dalam botol cantik dan tersumbat.
Tingtur kismis
Bahan-bahan:
- buah kismis merah - 990 g;
- daun kismis - 10 pcs.;
- gula - 605 g;
- air - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
Persiapan
Berries dicuci, dimasukkan ke dalam wadah kaca, tambahkan daun dan tuangkan vodka ke leher. Tutup wadah rapat-rapat dan lepaskan selama 2 bulan di tempat yang gelap dan tenang. Siap untuk menyaring filter, buang isinya ke saringan dan remas dengan kasa. Dari gula dan air minum, masak sirup, lalu dinginkan dan campur dengan tingtur yang tegang. Kami menuangkan minuman ke dalam botol, tertutup rapat dan dibersihkan selama 1 bulan di ruang bawah tanah.
Tingtur asli kismis
Bahan-bahan:
- buah kismis hitam - 990 g;
- gin - 755 ml;
- kulit lemon - 5 g;
- gula bubuk - 35 g.
Persiapan
Kami mencuci berry, menyortirnya dari puing-puing dan tertidur dalam botol tiga liter. Tambahkan sedikit parutan kulit lemon dan buang gula bubuk. Isi gin sampai ke leher dan kocok dengan baik. Kami menaruh tabung di ruang bawah tanah selama sekitar 3 minggu. Secara berkala, tingtur dicampur, sehingga berry di bagian bawah tidak berubah menjadi jeli. Minuman siap disaring beberapa kali melalui saringan atau dijalankan melalui filter kapas. Kami tuangkan botol harum ke botol dan taruh di kulkas. Sebelum dicicipi sebaiknya simpan minuman selama 3 minggu lagi, agar rasanya menjadi lebih jenuh.
Bagaimana cara membuat tingtur kismis pada vodka?
Bahan-bahan:
- kismis hitam - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
Persiapan
Kami mengisi toples bersih dengan buah beri, mengisinya dengan vodka dan menutupinya dengan topi nilon. Kami menaruh wadah di tempat gelap dan bersikeras pada minggu 2. Selanjutnya, kami menyaring minuman beberapa kali melalui kain kasa, dilipat dalam beberapa lapisan, dan dituangkan ke dalam botol.
Tingtur pada daun kismis hitam
Bahan-bahan:
- buah kismis hitam - 355 g;
- gula - 105 g;
- alkohol - 805 ml;
- air 990 ml;
- daun kismis - 25 pcs.
Persiapan
Berries merobek ranting, dicuci dengan hati-hati dan biarkan airnya mengalir.
Kemudian kami mencuci kismis dalam cangkir dan mentransfernya ke toples. Tambahkan daun di sana, tuangkan ke atas dengan alkohol dan taruh di tempat gelap. Home tingtur akan siap dalam waktu sekitar 4 hari. Kami menyaringnya, encerkan dengan air dan tuang ke dalam botol.
Tingtur kismis hitam pada vodka
Bahan-bahan:
- buah kismis hitam - 515 g;
- biji jinten - 5 g;
- daun kismis - 50 g;
- vodka - 1,5 liter.
Persiapan
Buah beri dicuci, hati-hati disortir, dikeringkan, dan dituangkan ke dalam mangkuk. Kami uleni kismis dengan naksir dan isi dengan vodka. Kami melempar daun dan biji cumin. Kami tuangkan isinya ke dalam toples, tutup dan tutup selama 1,5 bulan. Selanjutnya, kita menyaring minuman melalui kain kasa, menuangkannya ke botol dan menyegelnya dengan erat.