Penggemar casseroles yang lezat dari adonan dan daging, seperti lasagna, akan bersukacita ketika mereka mengetahui bahwa memasak hidangan multikomponen sekarang dapat sangat disederhanakan dengan mengganti lapisan adonan dan daging dengan pelmeni yang dibeli. Pada orang-orang, seperti casserole kue, dimasak di oven disebut "Istri Malas" untuk alasan yang bisa dimengerti. Terlepas dari apakah Anda memiliki segenggam ravioli buatan sendiri atau jika Anda memiliki stok produk yang dibeli, maka casserole yang lezat akan lezat pula.
Pangsit di oven dengan krim asam dan keju - resep
"Klasik" di antara hidangan dengan format ini dapat dianggap pelmeni, dipanggang dalam oven dengan saus yang didasarkan pada keju, krim asam atau mayones. Ya, manfaat dan kandungan kalori rendah jelas bukan kartu truf utama dari hidangan ini, tetapi kesederhanaan dan kenyang cukup.
Bahan-bahan:
- frozen dumplings - 780 g;
- telur - 4 buah;
- krim asam - 265 g;
- bawang - 310 g;
- gigi bawang putih - 4 pcs.;
- keju keras - 135 g.
Persiapan
Mulai memasak dengan bawang. Ke setengah lingkaran emas, dalam setengah menit terakhir memasak, tambahkan bawang putih yang tercekik dan biarkan mengering. Kocok saus dari telur dan krim asam, bumbui sesuai selera. Panaskan loyang yang diminyaki sebelum meletakkan pangsit - ini akan membantu produk setengah jadi tidak menempel ke bawah. Setelah membagikan ravioli ke permukaan, taruh lapisan bawang di atasnya dan tuang semuanya dengan saus krim asam. Di final, taburi hidangan dengan keju parut dan letakkan di oven berpemanas hingga 200 derajat selama 35-40 menit.
Bagaimana enaknya memanggang pangsit di oven?
Ingin memberikan casserole pelmeno sederhana dari chic Italia? Kemudian tuangkan kue dengan saus alfredo. Namun, resep semacam itu akan membutuhkan upaya lebih sedikit daripada hidangan dengan saus krim asam telur, tetapi hasilnya akan benar-benar mencerminkan upaya Anda.
Bahan-bahan:
- krim untuk mencambuk - 475 ml;
- keju keras - 135 g;
- mentega - 60 g;
- kue dumpling - 790 g.
Persiapan
Di dalam panci, bubuhi mentega dan tuangkan krim di atasnya. Ketika yang terakhir mulai mengental, keluarkan piring dari api, tuangkan keju dan tunggu sampai benar-benar meleleh. Coba saus yang sudah jadi dan bumbui sesuai selera. Distribusikan pangsit dalam bentuk panas, tuangkan semua saus dan taruh di oven yang dipanaskan sampai 190 derajat selama 40-45 menit.
Resep ini hanyalah dasar untuk bermain imajinasi Anda. Untuk mengganti saus, Anda bisa menambahkan jamur goreng, bayam hijau, bacon atau berbagai bumbu kering - variasinya tidak terbatas, dan karenanya di atas meja dari waktu ke waktu bisa menjadi hidangan dengan rasa yang berbeda.
Pangsit di oven "Malas Istri"
Resep malas lainnya melibatkan penggunaan saus tomat sederhana sebagai pengganti krim asam, Anda dapat menyiapkannya sendiri, atau membelinya, dan kemudian menambahkannya dengan bumbu kering, seperti yang telah kami putuskan.
Bahan-bahan:
- frozen dumplings - 480 g;
- saus tomat - 485 ml;
- krim keju - 65 g;
- Thyme kering, peterseli - 1/2 sdt.
- keju keras - 210 g.
Persiapan
Letakkan loyang di oven, hangatkan hingga 200 derajat. Isi panci dengan saus tomat dan tambahkan ke dalam mangkuk krim keju. Begitu keju mulai meleleh, tuangkan herba kering, tambahkan bumbu, jika perlu. Masukkan pelmeni beku dalam bentuk yang sudah dipanaskan dan tuangkan dengan saus tomat, taburi dengan keju keras dan taruh semuanya untuk dipanggang selama 40 menit.