Paling sering, telur dadar dimasak dengan susu . Tetapi ada cara lain untuk mempersiapkannya. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan telur dadar dari keju cottage dan telur.
Omelet dengan keju cottage - resep
Bahan-bahan:
- keju cottage rendah lemak - 3 sdm. sendok;
- telur ayam - 3 buah;
- sayuran beku - 100 g;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- air 40 ml;
- Garam dan hijau dari dill - secukupnya.
Persiapan
Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, tambahkan sayuran dan goreng ringan. Kami tuangkan dalam air dan rebusan sampai cairannya menguap. Dan pada saat ini, telur-telur tersebut dikocok bersama dengan dadih, podsalivaem secukupnya. Massa yang dihasilkan dicampur langsung dalam wajan dengan sayuran siap pakai, dari atas kita merobek-robek sayuran hijau. Tutup wajan dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai matang.
Omelet dengan keju cottage dalam multivariat
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- keju cottage - 100 g;
- susu - 200 ml;
- garam - secukupnya;
- mentega untuk melumasi cetakan.
Persiapan
Dalam wadah yang dalam, tuangkan susu dan masukkan telur. Kami mencampur massa dengan garpu. Tambahkan keju cottage dan podsalivayem. Menggunakan blender, campuran semuanya ke keadaan homogen. Panci multivarkage diolesi dengan mentega. Kami tuangkan di dalamnya telur keju-telur. Dalam program "Panggang" kami siapkan 25 menit. Setelah waktu ini, telur dadar dengan keju cottage akan siap. Untuk menghapusnya sepenuhnya, tanpa merusaknya, lebih baik menggunakan keranjang parut untuk mengukus.
Omelet dengan keju cottage di oven
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- keju cottage ½ gelas;
- garam;
- mentega untuk melumasi cetakan.
Persiapan
Menggunakan blender, kami mencampur keju cottage, telur, dan menambahkan garam secukupnya. Atau Anda bisa membuat omelet manis, lalu tambahkan garam yang tidak perlu, tetapi jumlah gula juga akan menambah selera. Campur lagi. Bentuk di mana kita akan memanggang telur dadar, minyak dengan mentega, tuangkan massa telur ke dalamnya, tutup dengan foil, sehingga bagian atasnya tidak dibakar dan dimasukkan ke dalam oven. Panaskan dulu itu tidak perlu, yaitu, dimasukkan ke dalam oven dingin, nyalakan api dan panaskan hingga 170 ° C. Jadi, kita siapkan 40 menit, lalu keluarkan foil dan taruh selama 10 menit lagi untuk mendapatkan kerak yang renyah.
Omelet dengan keju cottage untuk bayi
Bahan-bahan:
- telur ayam - 1 buah;
- keju cottage - 2 sdm. sendok;
- gula - 2 sdt.
- Vanillin - secukupnya;
- minyak nabati tidak berbau - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Keju cottage tumbuk dengan garpu untuk menghilangkan benjolan. Dalam mangkuk dengan keju cottage, menggerakkan telur dan aduk hingga terbentuk massa yang homogen. Kemudian tambahkan gula, vanilin atau gula vanili secukupnya dan campur lagi. Dalam wajan, tuangkan minyak sayur tanpa bau dan ketika dipanaskan (dipanaskan, dan tidak dipanaskan), kami tuangkan massa telur-dadih. Masak dengan api sedang sampai kulit emas muncul, lalu balikkan omelet, masak selama 1 menit dan keluarkan wajan dari api - telur dadar manis dengan keju cottage sudah siap! Atas permintaan, itu dapat dituangkan dengan selai, susu kental atau krim asam.
Omelet dengan keju cottage dalam oven microwave
Bahan-bahan:
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- keju cottage - 2 sdm. sendok;
- Mentega - 15 g.
Persiapan
Campur keju cottage, telur dan krim asam, tambahkan sepotong mentega yang dilunakkan, tambahkan sedikit garam dan tuangkan massa ke dalam mangkuk, cocok untuk memasak dalam microwave. Pada kekuatan maksimum kita siapkan 4 menit.
Omelet dengan keju cottage dan keju
Bahan-bahan:
- susu - 300 ml;
- telur - 3 buah;
- keju - 60 g;
- keju cottage - 50 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Campur semua produk dengan mixer. Lalu tuangkan massa di atas penggorengan panas, diolesi sedikit mentega. Kami jatuh telur dadar dengan keju parut, tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 15 menit.