Ternyata dari sosis biasa Anda bisa menyiapkan hidangan yang menarik dan indah dalam bentuk bunga. Cara membuat mawar dari sosis, Anda pelajari dengan membaca artikel ini.
Pertama, mari siapkan camilan yang dibungkus dengan baik dari sosis di meja meriah. Untuk melakukan ini, kita perlu irisan tipis sosis rebus, ham, dan sosis asap. Sangat menarik akan terlihat mawar dari sosis dengan nuansa yang berbeda, Anda akan mendapatkan buket besar warna-warni.
Kami memotong setiap iris sosis atau ham setengah. Potongan pertama digulung dengan gulungan yang ketat. Potongan berikutnya melilit yang pertama, lalu yang kedua, ketiga dan seterusnya. Sedikit memutar ujungnya, memberi tampilan kelopak bunga berwarna merah muda. Untuk mencegah bunga membusuk, kami membagi irisan di pangkal dengan tusuk gigi. Kami menghiasi daun dengan tanaman hijau, keju irisan dan mentimun.
Dan sekarang pertimbangkan cara membuat mawar dari sosis, dipanggang dalam adonan.
Mawar dengan adonan dan sosis
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- susu - 250-300 ml;
- ragi kering - 25 g;
- telur ayam - 1 potong;
- gula, garam secukupnya;
- krim margarin - 50 g;
- minyak sayur;
- sosis atau ham.
Persiapan
Dari susu yang dipanaskan, ragi dan gula, kami membuat dupa dan menyisihkannya di tempat yang hangat selama setengah jam. Ketika opara naik, tambahkan telur, margarin cair, gula dan garam sesuai selera Anda, minyak sayur dan tepung. Uleni adonan. Kami meninggalkannya untuk sementara waktu untuk datang. Kami menguleni adonan. Gulung di atas meja di lapisan tebal 0,5 cm Potong irisan menjadi strip dengan lebar 4-5 cm Untuk setiap strip, letakkan setengah lingkaran sosis atau ham. Adonan dengan sosis diringkuk dalam bentuk rosebud. Kami menekuk ujungnya, seperti kelopak bunga. Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Mawar selesai dengan sosis disajikan di atas meja, dihiasi dengan ranting tanaman hijau.
Puff pastry dengan sosis
Bahan-bahan:
- lembar puff pastry - 500 g;
- sosis rebus - 300-400 g.
Persiapan
Defrostkan lembaran adonan dan gulung di atas meja. Setiap lembar dipotong menjadi selebar 3 cm, potong sosis menjadi irisan tipis. Setiap irisan dibagi menjadi dua bagian.
Sebarkan setengah sosis pada satu strip. Kami membungkus adonan dengan sosis bersama dengan sosis dalam bentuk mawar. Panggang dalam oven hingga kemerahan.
Di atas meja, kami menyajikan camilan di piring lebar, dibuat dengan daun selada.
Cari lebih banyak resep untuk pesta, lalu coba siapkan tartlets di meja meriah atau salad "Trumpet tunggul" .