Jika Anda memiliki sedikit keju cottage tersisa, cobalah membuat kue pasir yang lezat dan memuaskan. Ini pasti akan menarik tamu Anda, dan mereka pasti akan meminta suplemen.
Resep untuk shortcake dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- gula pasir - 1 butir;
- tepung - 2 item;
- soda - 0,5 sdt.
- Mentega - 130 g.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 400 g;
- gula pasir - 1 butir;
- telur - 3 buah;
- manisan buah, kismis - secukupnya;
- vanillin.
Persiapan
Untuk persiapan remah hati-hati gosok mentega dengan tepung, gula dan soda sampai campuran yang rapuh. Secara terpisah campurkan keju cottage dengan gula pasir, masukkan telur dan campur semuanya dengan hati-hati ke massa yang homogen, tambahkan kismis, vanilin dan manisan buah jika diinginkan. Sekarang ambil loyang, olesi dengan minyak, sebarkan separuh dari remah, lalu tutup dengan isian merata dan tutup semua sisa remah. Kami memanggang kue pasir dalam oven panas selama sekitar 40 menit.
Pie pasir yang lezat dengan keju cottage
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- gula - 3 sdm. sendok;
- tepung - 2 item;
- mentega - 50 g;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 600 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 0,5 item;
- manga - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Telur dipukuli dengan gula, kami membuat mentega cair, krim asam, dan secara bertahap menuangkan tepung dengan baking powder, adonan yang homogen. Kami menyebarkannya ke dalam bentuk yang dapat dilepas dan mendistribusikannya sehingga sisi-sisinya diperoleh. Untuk mengisi mengisi semangkuk keju cottage, telur, gula dan manga. Kami mencampurnya dengan baik dan menyebarkan massa di atas adonan, menyamakannya dengan sendok. Kirim kue pasir terbuka dengan keju cottage ke oven yang dipanaskan selama sekitar 50 menit. Sebelum disajikan, taburi kue dengan gula bubuk atau kacang parut
Kue pasir manis dengan keju cottage
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 130 g;
- mentega - 50 g;
- gula - 50 g;
- telur - 1 pc.
Untuk mengisi:
- dadih lunak - 250 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- pati - 1 sdm. sendok;
- Vanilla - secukupnya;
- beri - 300 g.
Persiapan
Kami memukul mentega dengan gula, memecahkan telur, menuangkan tepung yang diayak dan menguleni adonan. Tutupi dengan film makanan dan bersihkan di kulkas, dan kita beralih ke persiapan pengisian. Keju cottage bersihkan melalui saringan, tambahkan gula, kami masukkan krim asam, telur, pati, dan vanilin. Semuanya tercampur rata sampai massa yang sedikit padat, tetapi lembut. Lumasi bentuk dengan mentega, distribusikan adonan, membentuk sisi, olesi dadih, kemudian beri dan peras dengan sendok. Panggang kue selama sekitar 35 menit dalam oven panas.
Kue pasir cepat dengan keju cottage dan apel
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 230 g;
- tepung terigu - 350 g;
- gula - 120 g;
- telur - 1 pc.
Untuk mengisi:
- apel - 500 g;
- krim asam - 180 g;
- gula - 120 g;
- keju cottage - 230 g;
- telur - 3 buah;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk, taruh potongan mentega beku, taburi tepung terigu dan gula. Rasirayem dengan benar bahan-bahan ini dengan spatula kayu, menggerakkan telur dan remas-remas yang homogen
Apel yang dikupas shinkle dengan lempengan tipis. Dalam mangkuk blender kami tuangkan krim asam lemak, kami menyebar keju cottage, menuangkan gula, vanilin dan mengocok semuanya. Setelah itu, kami memperkenalkan telur kocok dan campuran secara terpisah.
Kami menyelipkan bentuk yang dapat dilepas dengan minyak, mendistribusikan adonan secara merata, membentuk sisi-sisinya. Sekarang sebarkan apel yang sudah disiapkan dan letakkan di atasnya dengan isian dadih. Panggang kue selama 55 menit dalam oven yang dipanaskan sebelumnya, atur suhu pada 180 derajat.