Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang memiliki hasrat untuk memanggang, tetapi tidak memasaknya, jangan putus asa, karena para pengurus rumah tangga pintar telah datang dengan puluhan resep kue yang tidak perlu dihangatkan oleh oven untuk memasak. Salah satunya adalah resep kue yang dibuat dengan roti jahe dan krim asam, yang, dengan akurasi yang tepat selama pencetakan dan memilih teknologi yang tepat, tidak akan lebih buruk daripada analog biskuit yang dibeli.
Kue coklat terbuat dari roti jahe dan pisang dengan krim asam
Bahan-bahan:
- chocolate gingerbreads - 980 g;
- krim asam lemak - 390 ml;
- krim lemak - 275 ml;
- gula bubuk - 35 g;
- pisang - 290 g;
- ekstrak vanili - 25 ml.
Persiapan
Potong kue coklat itu menjadi dua bagian. Pisang dipotong menjadi irisan tipis. Untuk yang terakhir, cambuk krim lemak sampai puncak stabil terbentuk, tidak lupa untuk menambahkan kepada mereka ekstrak vanili yang harum dan gula bubuk. Dengan hati-hati, campurkan krim yang sejuk dengan krim asam dan campuran.
Letakkan lapisan pertama roti jahe di atas piring, tutup dengan irisan pisang dan krim. Ulangi lapis demi lapis sampai persediaan bahan habis, lalu tinggalkan kue jahe dan krim asam di kulkas setidaknya selama beberapa jam, dan sebaiknya dalam semalam.
Bagaimana cara memasak kue jahe dan krim asam tanpa memanggang?
Tambahkan roti jahe dan krim asam dalam makanan penutup sederhana dapat melakukan apa saja. Penambahan standar termasuk buah dan coklat, dan kita akan melangkah lebih jauh dan menyiapkan sajian musim gugur yang sesungguhnya dengan rempah-rempah dan labu dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- roti jahe - 32 buah;
- Pure labu - 225 g;
- tanah jahe , pala, cengkeh tanah - menurut 1/4 sendok;
- bubuk kayu manis - 1/2 sdt;
- krim lemak - 310 ml;
- krim asam - 490 ml;
- gula bubuk - 65 g.
Persiapan
Potong semua kue bersama menjadi dua. Letakkan seperempat dari semua bagian roti jahe di atas piring dan mulai menyiapkan krim. Untuk krim, cambuk krim lemak hingga mengeras. Campurkan dengan bumbu dan sebagian gula bubuk, dengan hati-hati kombinasikan dengan mixer untuk menghindari terbentuknya gumpalan. Tambahkan pure labu ke krim asam, cambuk semuanya bersama-sama dan mulailah menambahkan whipped cream secara batch. Begitu krim siap, Anda harus mulai merakit kue. Membagi secara visual krim menjadi 4 bagian dan, mengganti lapisannya dengan lapisan roti jahe, mencetak pencuci mulut. Matang selesai harus dibiarkan di tempat sejuk setidaknya selama beberapa jam, sehingga makanan penutup akan berubah juicier dan tidak akan kehilangan bentuk selama pembagian menjadi beberapa bagian.