Memanggang di kefir selalu subur dan sangat lezat. Atas dasar ini pai cepat sangat sukses. Dan mereka dapat dimasak tidak hanya secara tradisional di oven, tetapi juga dengan menggunakan multivariat. Kami akan menceritakan hal ini dalam resep kami hari ini.
Resep kue di kefir dengan selai dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 290 g;
- gula pasir - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- telur segar - 1 buah;
- makanan soda, dipipihkan dengan cuka - 10 g;
- selai - 230 ml;
- minyak untuk melumasi mangkuk;
- gula bubuk .
Persiapan
Untuk membuat kue, Anda dapat benar-benar menggunakan selai apa pun, yang sangat memperluas kemungkinan resep ini dan memungkinkan setiap kali menerima pencuci mulut dengan rasa baru. Jadi, dengan selai yang diputuskan, ukur sekitar satu gelas camilan manis dan campur dalam mangkuk dengan yogurt. Dalam satu sendok makan, kami menuangkan sedikit soda, saring dengan cuka dan masukkan ke dalam campuran kefir. Kami mencampur massa dengan baik dan diamkan selama dua atau tiga menit sementara soda memadamkan tambahan terjadi dengan kefir. Sementara itu, kami mencampur telur dengan gula pasir dalam wadah terpisah dan dengan lembut mencabut kocokan. Tuangkan campuran telur manis ke dalam adonan, tuang ke dalam tepung, saring terlebih dahulu dan campur dengan hati-hati untuk benar-benar menyingkirkan bola terigu.
Sekarang terserah pada hal kecil untuk membawa kue ke siap. Tapi untuk ini asisten dapur kami akan melakukannya. Tuangkan adonan ke dalam multicast yang diminyaki dan pilih fungsi "Baking" selama 65 menit. Setelah sinyal, kami memeriksa kesiapan balok kayu dan, jika perlu, memperpanjang proses selama dua puluh menit.
Ekstrak pai siap pakai dengan nyaman menggunakan parutan kukus. Untuk penampilan yang spektakuler, kami akan menuangkan permukaan pai dengan gula bubuk.
Pie di kefir dengan apel dalam multivark
Bahkan, pai ini mirip dengan charlotte apel biasa, tetapi rasanya agak berbeda dengan kelembutan dan juiciness, dan juga memiliki rasa sendiri. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 235 g;
- telur ayam - 2 buah;
- kefir - 240 ml;
- gula pasir - 95 g;
- mentega - 55 g;
- makanan soda, dipipihkan - 5 g;
- garam - 1 sejumput;
- apel - 340 g;
- vanilla;
- kayu manis digiling.
Persiapan
Kami memulai proses memasak dengan mencambuk telur dengan gula. Buat lebih mudah dan lebih cepat dengan mixer. Hasilnya harus menjadi massa berbusa manis cerah tanpa kristal gula. Kita menuangkan kefir sekarang, idealnya, apakah itu suhu kamar. Mentega, cairkan, dinginkan dan tambahkan sisa bahan bersama dengan soda, garam, vanilla, dan tepung terigu. Kami menguleni adonan dengan hati-hati dan menuangkan setengah dari total ke dalam multicast yang diminyaki. Dari atas, kami mengipasi potongan apel yang disiapkan sebelumnya dengan kipas dalam lingkaran, menghilangkan inti dari buah gagang bunga dan, jika diinginkan, mengupas kulit. Kami menumbuk buah dengan bubuk kayu manis dan menuangkan sisa adonan.
Memasak kue seperti itu dapat berada di program "Cupcake" atau "Baking" selama lima puluh hingga enam puluh menit. Seperti pada resep sebelumnya, Anda bisa menghias pai yang sudah jadi dengan gula bubuk.
Kue cokelat pada yogurt dalam multicrew tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 170 g;
- bubuk kakao 95 g;
- kefir - 210 ml;
- gula pasir - 140-160 g;
- minyak nabati tidak berbau - 55 ml;
- baking powder - 5 g;
- makanan soda, dipipihkan - 5 g;
- garam - 1 sejumput;
- kopi instan - 5 g;
- vanila.
Persiapan
Di kefir kami menambahkan gula pasir dan kopi instan dan yang baik
Pie siap didekorasi sesuai kebijaksanaan kami.