Sayap ayam dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi mereka selalu berubah menjadi lembut, lembut dan nikmat lezat. Kami menawarkan Anda beberapa resep sederhana namun asli untuk memasak sayap dalam multivark.
Sayap dipanggang dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- mentega - 50 g;
- rempah-rempah.
Untuk saus:
- bubuk kari 20 g;
- madu - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara memasak sayap dalam multivark. Jadi, dagingnya dicuci bersih dan dikeringkan dengan handuk kertas. Jika diinginkan, Anda dapat memotong sayap pada sendi menjadi dua bagian.
Sekarang kita siapkan saus: dalam wadah terpisah mencampur madu cair, tambahkan bumbu kari , buang garam dan sedikit lada secukupnya. Massa dengan hati-hati meremas dan mengolesi sayap ayamnya.
Kemudian taruh di panci, tutup dengan penutup, atau kencangkan film dan kirimkan selama beberapa jam ke kulkas. Semakin lama sayap kita dilewatkan, semakin lezat mereka akan berubah.
Di multivark, kita mengatur mode "Baking" dan melelehkan sepotong mentega di dalamnya. Kemudian lipat perlahan sayap ke dalam mangkuk alat dan masak selama sekitar satu jam, secara berkala memutar daging untuk membuatnya berwarna keemasan homogen. Selesai sayap dengan hati-hati beralih dari multivarka ke piring dan disajikan di atas meja dengan kentang muda atau sayuran segar.
Sayap bir dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 8 pcs.;
- bir gelap - 300 ml;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pertimbangkan yang lain, bagaimana menggoreng sayap di multivark. Sayap ayam benar-benar dicuci di bawah air mengalir, keluarkan sisa-sisa bulu dan keringkan dengan handuk kertas. Jika sayap berukuran cukup besar, potonglah di sepanjang tendon menjadi bagian yang lebih kecil. Lalu kita menggeser daging ke dalam mangkuk multivark dan mengisinya dengan bir hitam sehingga menutupi sayap sekitar 2/3. Bumbui dengan garam, lada, tambahkan bumbu secukupnya. Sekarang tutup perangkat dengan penutup dan siapkan piringan, atur mode "Plov" ke sinyal suara. Sayap siap goreng dengan hati-hati bergeser dari multivarka ke piring dan disajikan di atas meja dengan krim asam atau saus apa pun.
Sayap dengan kentang di multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 10 pcs.;
- kentang - 1 kg;
- adzhika - secukupnya;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Sayap dicuci bersih, buang semua yang tidak perlu, garam, merica, masukkan sedikit mayones dan adzhika tajam rumah . Kami mencampur daging dan pergi selama beberapa jam untuk merendamnya. Kentang segar kecil dicuci, dibersihkan dan dibiarkan utuh. Sekarang, di mangkuk multivarka, tuangkan sedikit minyak sayur, olesi sayap acar, taburi kentang, garam, dan bumbui dengan merica bubuk secukupnya. Isi semua sisa saus dengan rendaman, tutupi tutup perangkat, instal program "Baking" dan waktu selama 40 - 50 menit. Setelah sinyal suara kita mengeluarkan piring dan melayani sayap dengan kentang dalam bentuk panas, bersama dengan sayuran segar dan sayuran hijau.
Resep untuk sayap ayam di multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- madu - secukupnya;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- apel - 1 buah;
- saus tomat - 1 sdm. sendok;
- kecap klasik - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menyalakan multivark, meletakkan program "Baking", tuangkan ke dalam mangkuk minyak dan sebarkan sayap ayam. Goreng mereka di satu sisi selama sekitar 20 menit, lalu balik, masukkan sedikit garam dan potong potongan apel. Kami menutup perangkat lagi dan menyiapkannya sebelum program berakhir.
Kali ini kami menyiapkan saus: campurkan madu dalam mangkuk, kecap, mustard dan saus tomat. Isi dengan campuran sayap kami, letakkan program "Pilaf", dan siapkan sinyal.