Untuk menyingkirkan kelebihan berat badan tanpa membahayakan kesehatan, Anda harus memilih makanan yang seimbang dengan hati-hati. Di antara semua yang Anda dapat menyoroti menu diet Mediterania, yang tidak hanya memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan ekstra, tetapi juga mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan.
Resep dan menu diet Mediterania
Setiap metode menurunkan berat badan memiliki prinsipnya sendiri, di mana mereka didasarkan, diet ini tidak terkecuali:
- Untuk sarapan Anda membutuhkan karbohidrat, yang akan memberi kekuatan sepanjang hari, tetapi makan malam seharusnya mudah dan termasuk protein dan sayuran.
- Norma harian sayuran setidaknya 1 kg, baik mentah maupun dalam bentuk matang.
- Selain tiga makanan utama, Anda perlu menambahkan beberapa makanan ringan pada menu diet Mediterania selama seminggu, di mana kacang, buah, buah beri, yogurt, selai kacang, dan wortel cocok.
- Norma fluida harian adalah 7-8 st. air yang dimurnikan. Penting untuk minum satu per satu sebelum makan, yang akan memuaskan rasa lapar.
- Dari pola makan mereka harus benar-benar dihilangkan makanan olahan, susu utuh, makanan cepat saji dan makanan lain yang berbahaya bagi sosok tersebut.
Menu diet Mediterania untuk menurunkan berat badan didasarkan pada piramida makanan. Di bagian bawah ada produk yang harus dimasukkan dalam diet Anda setiap hari. Mereka mengandung karbohidrat kompleks, seperti sereal, pasta dan roti dari tepung gandum. Bahkan dalam menu sehari-hari Anda perlu memasukkan minyak zaitun, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan, rempah-rempah dan rempah-rempah. Di tingkat berikutnya ada produk yang memungkinkan Anda untuk mengonsumsi tidak lebih dari tiga kali seminggu. Kelompok ini termasuk ikan, daging tanpa lemak dan produk susu. Di bagian atas piramida makanan adalah makanan yang bisa dimakan seminggu sekali: daging merah, manisan, kue kering, kentang, nasi, dan mentega.
Selain menu untuk seminggu dari diet Mediterania, perlu juga untuk membuat resep yang akan membuat hidangan lezat.
Gulungan Terung
Hidangan pembuka yang bagus, yang akan menghiasi meja harian dan meriah.
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- tomat - 3 buah;
- feta - 120 g;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- kenari - 75 g;
- peterseli dan minyak untuk menggoreng.
Persiapan
Terong cuci dan potong piring dengan ketebalan 5 mm. Dalam wajan, panaskan minyak dan goreng terong di sana selama 2 menit. di setiap sisi. Taruh di atas serbet. Hapus tomat dari tomat, lalu potong bubur dengan sedotan tebal. Dengan menggunakan blender, aduk keju dengan minyak zaitun dan sayuran hijau. Akibatnya, banyak konsistensi homogen harus diperoleh. Untuk setiap irisan, letakkan 1 sendok teh massa, irisan dan kacang tomat, lalu gulung gulungan.
Omelet dengan tomat
Pilihan yang bagus untuk sarapan, karena hidangannya hangat dan sangat lezat.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- tomat - 3 pcs.;
- susu - 100 ml;
- oregano - 1 sendok teh;
- basil - 1 sendok teh;
- minyak zaitun - 20 ml;
- sayuran, garam, dan lada.
Persiapan
Dalam wajan, minyak panas dan potongan tomat goreng dipotong menjadi irisan dengan basil di atasnya selama 5 menit. Secara terpisah, kocok telur dengan susu, dan kemudian, ke campuran yang diperoleh, masukkan bumbu, garam dan sayuran cincang. Campuran telur tuangkan ke dalam panci, tutup dan goreng selama lima menit.
Puding persik
Makanan penutup yang lezat, yang pecinta permen. Produk yang disajikan cukup untuk 4 porsi.
Bahan-bahan:
- persik - 300 g;
- tepung maizena - 1 item;
- minyak-50 g;
- gula - 0,5 sdm. + 2,5 tbsp. sendok;
- telur - 1 buah;
- susu - 0,5 item;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- tepung - 2/3 item;
- baking powder - 1 sendok teh.
Persiapan
Persik dipotong menjadi kubus kecil, tambahkan ke 2,5 st. sendok makan gula dan pati. Kenakan api kecil dan didihkan, aduk. Secara terpisah, gosok mentega dengan gula, dan kemudian, ke massa yang diterima, kirim telur, susu, tepung dan krim asam. Campur sampai seragam. Dalam cetakan, letakkan isi dan tuangkan ke dalam adonan. Masak di oven selama setengah jam.
Menu diet: