Diet dengan gastroduodenitis - menu diet sehat dan nutrisi yang tepat

Diet dalam gastroduodenitis dianggap sebagai salah satu komponen penting dari perawatan penyakit yang kompleks. Agar penyakit ini berlanjut dengan lebih lembut dan untuk menghindari konsekuensi negatif, penting bagi pasien untuk mematuhi diet khusus, yang bersama dengan metode perawatan lain dalam kompleks memungkinkan penyembuhan lengkap.

Makan dengan gastroduodenitis

Pasien yang telah didiagnosis dengan penyakit harus memahami bahwa jalan menuju pemulihan lebih bergantung padanya. Nutrisi untuk gastroduodenitis kronis harus tepat waktu dan teratur - sehari minimal 6 kali dan lebih disukai pada saat yang bersamaan. Pasien perlu membuat menu sehari-hari sehingga selama semua enam kali makan untuk mendapatkan jumlah maksimum vitamin dan nutrisi. Ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk melawan penyakit, tetapi juga membantu menjaga kesehatan yang memuaskan.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan gastroduodenitis?

Selama perawatan, makanan seharusnya tidak mengiritasi dinding mukosa dengan konsistensi padat, komposisi atau suhu tinggi. Makanan yang dilarang dengan gastroduodenitis adalah yang merangsang dan meningkatkan produksi jus lambung:

Apa yang bisa Anda makan dengan gastroduodenitis kronis?

Aturan ketat, yang harus diikuti oleh pasien yang memiliki masalah dengan pencernaan, adalah diet dengan gastroduodenitis. Makan meningkat hingga 6 kali sehari karena kurangnya sekresi lendir dan sekresi yang berlebihan. Nutrisi yang terjadi dengan cara ini membantu mengurangi tingkat keasaman dalam tubuh dan melindungi lendir lunak dari penampilan dan perkembangan lebih lanjut dari bisul. Makanan tidak boleh terlalu panas, jadi disarankan untuk makan makanan pada suhu kamar.

Penting juga produk apa yang bisa dimakan dengan gastroduodenitis. Dalam menu harus menjadi hidangan pertama pada kaldu ayam, yang jika diinginkan, Anda dapat menambahkan jamur. Anda perlu mengingat tentang telur, buah-buahan, sayuran, produk susu dan sereal. Beberapa ahli gizi menyarankan makan daging ham atau daging rendah lemak dalam jumlah kecil.

Diet dengan gastroduodenitis kronis

Dengan terpiey dimaksudkan tidak hanya pengobatan penuh gastroduodenitis, tetapi juga terapi tambahan traktus biliaris dan hati. Seringkali, mereka yang didiagnosis dengan penyakit ini diberi resep diet nomor 5 . Diet 5 dengan gastroduodenitis diperlukan untuk menstabilkan dan menormalkan operasi saluran empedu dan hati. Ini berarti pengurangan yang signifikan dalam lemak yang melarutkan dengan sulit dan penggunaan jumlah karbohidrat dan protein yang cukup.

  1. Diet ini tidak termasuk daging sapi, babi, bebek atau domba dalam diet Anda.
  2. Anda tidak bisa makan minyak goreng, lemak, sosis, ikan asin, makanan kaleng, dan jeroan.
  3. Di bawah larangan dan produk roti (pai, roti dan puff).
  4. Diijinkan untuk menambahkan madu, selai, jeli dan kolak untuk diet Anda.

Diet dengan gastroduodenitis erosif - menu

Jika kita mempertimbangkan apa itu gastroduodenitis erosif , maka hal itu ditandai dengan adanya erosi pada dinding duodenum dan lambung, jadi perlu untuk mengamati diet yang akan membantu menghilangkan efek produk pada mukosa. Diet dengan gastroduodenitis erosif menjenuhkan tubuh dengan nutrisi, mengurangi iritasi dan mempercepat pencernaan makanan. Diizinkan:

Nutrisi untuk gastroduodenitis - resep

Monoton dan monoton hidangan cepat bosan, dan ini dapat menyebabkan penolakan untuk terus mengikuti diet. Nutrisi dengan eksaserbasi gastroduodenitis dapat dicoba untuk diversifikasi, menambahkan hidangan baru. Banyak yang mengeluh bahwa ada terlalu banyak permen di menu mereka, tetapi masalah ini dapat diperbaiki, misalnya, dengan menyiapkan makanan penutup yang berguna terbuat dari stroberi dan keju cottage. Untuk persiapannya diperbolehkan menggunakan buah lain yang tidak dilarang dalam penyakit ini.

Stroberi dengan keju cottage

Bahan-bahan:

Persiapan:

  1. Campur keju cottage dengan gula, lalu tuang ke dalam susu.
  2. Campuran yang dihasilkan untuk cambuk, tambahkan vanilin dan potongan stroberi.