Hari ini nama Dr. Atkins dikenal di seluruh dunia, karena pada tahun 1972 ia mengembangkan diet uniknya untuk menurunkan berat badan. Diet tidak kehilangan popularitas bahkan ketika fakta bahwa dokter berat 117 kg dan masalah jantung terungkap. Yang utama adalah sistemnya membantu banyak orang. Menu diet protein Atkins praktis tanpa karbohidrat sederhana - produk manis dan tepung, yang menentukan keefektifannya.
Bagaimana menu diet Atkins berubah dalam perjalanannya?
Bukan rahasia lagi bahwa menu diet Dr. Atkins tidak homogen, tetapi menyarankan beberapa perubahan yang sesuai dengan jalannya empat fase diet. Mari kita pertimbangkan mereka secara lebih spesifik:
1. Fase induksi - tidak kurang dari 14 hari. Ini adalah waktu yang dibutuhkan tubuh untuk membangun kembali dan mulai menggunakan energi yang diperoleh bukan dari karbohidrat, tetapi dari lapisan lemak di tubuh. Aturan fase itu sederhana:
- makan 3-5 kali sehari dalam porsi kecil;
- tidak lebih dari 20 gram karbohidrat per hari (misalnya, dalam 1 apel mereka sudah 15, yang berarti bahwa semua tepung, kacang-kacangan dan biji-bijian, manis, buah, termasuk) dikecualikan;
- porsi harus sesuai dengan piring salad;
- Hindari minuman dengan aspartame dan kafein;
- setiap hari, minum 2 liter air, bagi seluruh jumlah menjadi porsi kecil.
Ada diperbolehkan semua jenis daging, unggas, ikan, makanan laut, sayuran hijau, non-tepung. Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur ke sayuran.
2. Tahap lanjutan dari penurunan berat badan menyiratkan kelanjutan dari mengikuti hukum gizi yang telah diteliti. Pada fase ini, disarankan untuk menambah beban fisik, dan sesuai dengan mereka untuk memperkenalkan sejumlah kecil karbohidrat dalam makanan, tetapi tidak ada kasus dengan memasukkan dalam makanan manisan. Setiap minggu, tambahkan 5 gram karbohidrat ke dalam diet. Anda harus menyimpan buku harian makanan agar Anda tidak bingung. Dalam diet harus dimasukkan:
- produk susu, telur;
- keju;
- bayam dan alpukat;
- beberapa kacang.
Fase ini dari diet berlangsung sampai Anda hanya 2-4 kilogram hingga tujuan Anda.
3. Fase transisi untuk mempertahankan berat badan. Setiap minggu, tambahkan lagi 10 gram karbohidrat ke dalam diet harian. Perkenalkan makanan secara perlahan sehingga tubuh tidak mengalami stres. Jika Anda memperhatikan bahwa dari beberapa produk berat mulai berfluktuasi dan naik tajam, buang mereka. Jika bukannya bertambah kurus berat badan mulai bertambah, kurangi jumlah karbohidrat per hari. Yang berikut harus ditambahkan:
- wortel, kentang, bit;
- kacang-kacangan, kacang lentil;
- buah.
Fase ini berakhir hanya ketika Anda akhirnya mencapai berat yang diinginkan.
4. Fase mempertahankan berat badan. Selama ini Anda sudah membentuk kebiasaan nutrisi yang tepat, dan sekarang akan sangat mudah untuk menjaga berat badan. Penting untuk tidak membiarkannya menyimpang lebih dari 1-2 kg dari ideal. Jangan menambah diet makanan berbahaya, tetap pada diet yang tepat .
Pada akhirnya, kita akan melihat menu perkiraan diet Atkins, terima kasih kepada yang akan lebih mudah bagi Anda untuk menavigasi dalam sistem yang diusulkan.
Diet Atkins - menu untuk hari itu
Pertimbangkan opsi untuk menu harian untuk setiap fase siklus diet Atkins.
Menu untuk hari untuk fase 1
- Sarapan - salad dari ayam rebus dan kubis Peking, teh.
- Makan siang - kaldu daging sapi dengan potongan daging dan sayuran hijau.
- Snack - sayuran panggang.
- Makan malam - salad sayuran dengan ikan panggang.
Menu untuk hari ini untuk fase ke-2
- Sarapan - telur goreng dari dua telur, laut kale.
- Makan siang adalah sup dengan bayam.
- Camilan sore - salad dengan alpukat, mentimun dan sayuran hijau.
- Makan malam - daging sapi rebus dengan zucchini direbus.
Menu untuk hari untuk fase ke-3
- Sarapan - porsi kacang rebus dengan tomat.
- Makan siang - telinga dengan sayuran hijau.
- Snack adalah apel.
- Makan malam - kalkun dipanggang dengan sayuran.
Menu untuk hari untuk fase ke-4
- Sarapan - sebagian bubur gandum, direbus dengan wortel dan bawang.
- Makan siang - sup ayam dengan sayuran hijau.
- Camilan sore - sebagian yogurt.
- Makan malam - cumi-cumi dengan hiasan brokoli.
Makan makanan yang bervariasi dan enak, dan kemudian menu diet Atkins tidak akan menjadi beban bagi Anda. Dan ini adalah jaminan itu, maka Anda akan mencapai akhir dan berhasil menurunkan berat badan!