Diet medis adalah menu khusus yang memperhitungkan diet khusus orang-orang dengan penyakit tertentu. Tujuan penciptaan mereka adalah aspirasi para dokter untuk mencegah kekambuhan, dan juga untuk membantu pasien untuk memperkuat tubuh, menormalkan kembali kesejahteraan dan kembali ke ritme kehidupan yang biasa sesegera mungkin.
Apakah ada perbedaan antara diet terapeutik dan tabel diet?
Menurut istilah medis, diet terapeutik dan tabel diet, pada kenyataannya, hal yang sama. Karena itu, jika kita berbicara tentang tabel diet № 1, 2, 3, dll., Maka yang kita maksud hanyalah menu diet dari jenis tertentu.
Penyembuhan diet dengan angka dengan deskripsi
Diet terapeutik utama adalah sistem makanan di bawah angka 1-14, tabel nomor 15 jarang diresepkan, karena itu hanyalah rejimen pengatur yang tidak memberikan rekomendasi medis spesifik.
- No. 1 (subspesies a dan b). Penunjukan adalah ulkus lambung dan 12 ulkus duodenum. Fitur: rezim menyediakan 5-6 resepsi makanan hangat (tapi tidak panas), sebagian besar pada menu, piring yang dibersihkan, dicincang dan direbus (uap) disajikan, dan konsumsi garam meja dibatasi hingga 8 g per hari.
- №2 . Pengangkatan - gastritis berbagai jenis, kolitis dan enterokolitis. Fitur: hidangan dasar - sup yang terbuat dari sereal dan sayuran tumbuk di atas air, daging dan ikan kukus, produk asam-susu dari kandungan rendah lemak.
- № 3 Tujuan - konstipasi kronis . Fitur: hidangan dasar - sayuran mentah dan rebus, roti tepung kasar, buah (buah kering), produk susu asam, sereal dari biji-bijian, minuman berlimpah.
- No. 4 (subspesies a, b dan c). Tujuan - gangguan usus kronis dan penyakit lain pada saluran usus, disertai dengan diare. Fitur: beberapa kali sehari untuk minum teh dan kopi yang kuat dengan remah roti, tambahan resep vitamin B 1-2, asam nikotinat.
- № 5 (subspesies a). Tujuan - penyakit hati dan kandung empedu. Fitur: makanan harus benar-benar dihancurkan, dasar dari diet adalah bubur kental dan sup, produk asam-susu, sayuran rebus dan panggang, lemak dibatasi hingga 30 gram per hari, garam hingga 10 gram, gula hingga 70 g.
- №6 . Tujuan - urolitiasis, asam urat. Fitur: minuman berlimpah - setidaknya 2-3 liter, batasi jumlah garam - hingga 6 g per hari.
- No. 7 (subspesies a dan b). Tujuan - jade dari berbagai jenis. Fitur: hidangan dasar - sup sayuran, daging rebus rendah lemak, sereal, buah-buahan kering , madu dan selai, bukan gula murni.
- №8 . Pengangkatan - obesitas patologis. Fitur: mengesampingkan karbohidrat cepat dari diet, mengurangi konsumsi lemak hingga 80 gram per hari, pastikan untuk makan sayuran mentah dan buah-buahan.
- №9 . Tujuannya adalah diabetes mellitus dari semua jenis. Secara umum, diet ini mirip dengan versi sebelumnya, tetapi jumlah karbohidrat sedikit lebih besar - hingga 300 gram per hari.
- №10 . Tujuan - patologi sistem kardiovaskular. Fitur: mengurangi konsumsi makanan asin, merokok dan berlemak.
- №11 . Tujuan - tuberkulosis. Fitur: peningkatan jumlah protein susu dan hewani, tambahan asupan kompleks vitamin-mineral.
- №12 . Penggunaan yang dituju - gangguan saraf yang terkait dengan gangguan fungsi sistem saraf. Fitur: penghapusan lengkap makanan berlemak, pedas, alkohol, teh dan kopi dari diet.
- №13 . Tujuan - patologi infeksi akut. Fitur: dasar menjadi hidangan dengan kandungan vitamin dan protein yang tinggi.
- №14 . Tujuan - penyakit ginjal terkait dengan pembentukan batu. Fitur: produk yang kaya kalsium dan zat alkali dikecualikan - sup susu dan sayuran, daging asap, hidangan asin, kentang.