Daging beruang - baik dan buruk

Hampir tidak mungkin menemukan anak beruang di toko. Sangat jarang bahwa tidak semua orang gourmet tahu apakah mungkin untuk makan daging beruang. Adapun verifikasi, lebih baik melakukannya tanpa ini dalam kasus ini, untuk melindungi diri Anda dan orang yang dicintai dari trichinosis. Hanya para pemburu yang dapat menemukan daging beruang, tk. Ekstraksinya bukan masalah sederhana dan membutuhkan pengetahuan dan keterampilan tertentu. Prosesnya membutuhkan waktu yang sangat lama untuk membuat dagingnya kurang kaku. Hasilnya tidak semuanya melebihi harapan, karena beruang memiliki rasa dan bau khusus.

Komposisi anak beruang

Komposisi daging beruang didominasi oleh protein (25,6 g), sangat sedikit lemak (3,1 g) dan karbohidrat tidak ada. Kandungan kalori sekitar 130 kkal. Sangat banyak daging mengandung vitamin grup B dan vitamin РР, dan juga mineral:

Karena kenyataan bahwa beruang ditimbun dengan sejumlah besar nutrisi sebelum hibernasi, penggunaan dagingnya pada periode musim gugur sangat berharga untuk orang dengan kekebalan yang lemah. Selanjutnya, kita akan menganalisis apa kegunaan daging beruang, dan dalam hal apa itu dapat membahayakan kita.

Penggunaan daging beruang

  1. Daging beruang sangat berguna untuk orang dengan kesehatan yang lemah sebagai akibat dari penyakit yang berkepanjangan.
  2. Membantu mereka yang menderita gangguan pada saluran pencernaan.
  3. Sangat bearish dengan penyakit kardiovaskular sangat berguna.

Apa yang berbahaya untuk daging beruang?

Kami menemukan bahwa beruang dapat dimakan, mengamati beberapa langkah keamanan. Pastikan untuk memeriksa daging untuk parasit. berada di alam liar, hewan dapat dengan mudah terinfeksi.

Tidak dianjurkan untuk makan hidangan daging dari beruang untuk orang yang menderita kanker.

Juga ada baiknya mempertimbangkan bahwa daging mengandung banyak kolesterol.