Bahkan anak kecil tahu tentang manfaat bawang putih, yang sering diberikan orang tua, jika kekebalan anak melemah dan dia sering sakit, rentan terkena flu. Tentu saja, ini benar, karena bawang putih dikenal karena kemampuannya melakukan serangan yang efektif melawan virus dan mendukung penguatan kekebalan tubuh tidak hanya pada anak-anak, tetapi juga pada orang dewasa. Ini adalah fitur positif bawang putih yang paling terkenal, dan beberapa sifatnya yang menguntungkan sebagian tidak mencerminkan, yang lain tidak tahu. Adapun aspek negatif dari sayuran ini, banyak orang tidak tahu apa-apa tentang hal itu. Hanya beberapa orang yang ditolak oleh bau mulut, yang muncul setelah mengkonsumsi bawang putih. Namun, bawang putih memiliki banyak sisi dan sifat negatif, yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh. Itulah mengapa Anda harus hati-hati mempelajari manfaat dan bahaya bawang putih, yang, dalam praktiknya, tidak dapat dipisahkan satu sama lain.
Pertama, mari kita lihat komposisi rinci bawang putih, yang dengan sendirinya akan memungkinkan kita untuk menarik kesimpulan yang pasti tentang kegunaannya.Manfaat dan bahaya bawang putih acar
Ada banyak pilihan untuk menggunakan bawang putih. Salah satu yang paling umum adalah pengawetan. Setiap nyonya rumah mungkin memiliki resep acar bawang putihnya sendiri yang unik di gudang senjata, karena dalam bentuk ini bawang putih menjadi lebih enak untuk dicicipi dan tidak menyimpan bau dari mulut setelah makan. Selain itu, terbukti bahwa setelah pengawetan, bawang putih mempertahankan semua sifat dan zat yang bermanfaat. Ini adalah keuntungan utamanya. Bawang putih yang diasinkan banyak digunakan dalam obat tradisional sebagai anti-inflamasi, antiseptik, dan juga agen pencegahan untuk berbagai penyakit virus dan pilek. Selain itu, bawang putih acar membantu tubuh untuk melawan aterosklerosis dan kudis. Acar bawang putih sangat berguna untuk orang-orang dengan berbagai penyakit jantung, karena mengembangnya pembuluh darah dan memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem kardiovaskular.
Kerusakan bawang putih acar hanya ditentukan oleh intoleransi individu dari produk.
Manfaat Bawang Putih Rebus
Sangat luas dalam masakan dan obat-obatan, penggunaan bawang putih dalam bentuk matang sudah umum. Tentu saja, setelah perlakuan panas dari sayuran apa pun, beberapa sifat yang bermanfaat berkurang, beberapa ditambahkan. Dan bawang putih dalam bentuk yang dimasak kehilangan banyak vitamin dan mineral alami, khususnya vitamin C , tetapi setelah memasak dalam bawang putih, yang disebut racun alami - acylline, yang menghancurkan semua bakteri dan cacing dalam tubuh, diaktifkan. Dalam kasus sayuran rebus, kita dapat berbicara tentang manfaat bawang putih untuk hati, yang merupakan fakta yang terbukti.
Manfaat dan bahaya menghisap bawang putih
Sebagai alat pencegahan, metode mengonsumsi bawang putih ini dikenal, karena isapannya. Mengisap bawang putih, manfaat dan bahaya yang telah dibahas lebih dari sekali, sudah dikenal sejak zaman kuno. Sebagai contoh, di Cina kuno, orang-orang dengan berbagai penyakit diresepkan untuk mengkonsumsi bawang putih sedemikian rupa sehingga potongan-potongannya bercampur dengan air liur. Metode ini banyak digunakan saat ini dalam pengobatan tradisional. Siung bawang putih dipotong dan diletakkan di bawah lidah, dan setelah beberapa menit mereka harus berlari beberapa kali di mulut bersama dengan air liur. Jika Anda melakukan prosedur ini setiap hari sebelum sarapan, gigi Anda akan menjadi kuat, pendarahan pada gusi akan hilang. Hanya bau tidak sedap dari mulut yang akan tersisa, yang harus terganggu dengan mengunyah gandum utuh.