Ketika Anda tidak tahu apa yang lezat untuk memasak untuk makan malam, artikel kami akan datang untuk menyelamatkan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda beberapa resep dari irisan daging babi yang paling lezat, dan Anda memilih yang paling lezat dan akan menyenangkan kerabat Anda dengan makanan yang bermanfaat.
Resep untuk irisan daging kubis
Bahan-bahan:
- kubis segar - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- telur pilihan - 1 buah;
- manga - 40 g;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Untuk membuat potongan kubis, ambil garpu kubis muda dan potong dengan sangat halus menggunakan pisau. Lalu kita memindahkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, membuang garam, dan mengepel tangan kita secara menyeluruh. Selanjutnya, tuangkan kefir dan pecahkan telur. Benar-benar mencampur massa dengan homogenitas dan secara bertahap tuangkan semolina. Biarkan adonan kubis selama 20 menit, dan selagi kami memanaskan loyang dan tuangkan sedikit minyak ke atasnya. Tangan sedikit membasahi air, membentuk kue kecil yang sama dan menggorengnya dari dua sisi. Cutlets sangat lembut dan hampir meleleh di mulut. Sajikan yang terbaik dengan mayones, krim asam atau saus bawang putih.
Resep yang paling lezat untuk irisan daging dari kembang kol
Bahan-bahan:
- oatmeal dry flakes - 105 g;
- warna kubis - 455 g;
- bawang - 75 g;
- tepung terigu - 45 g;
- kerupuk tanah - 105 g;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Sebelum memasak irisan daging dari kembang kol, tuangi serpihan oat dengan air mendidih yang mendidih dan bersikeras selama sekitar 10 menit, tutupi bagian atasnya dengan penutup. Kami mencuci kembang kol, menyingkirkan daun-daun yang buruk dan membongkar garpu pada perbungaan. Di dalam panci, rebus air, tambahkan garam ke dalamnya dan dengan perlahan turunkan bongkahan ke dalamnya. Rebus sayuran dengan api sedang selama 5 menit, lalu buang dalam saringan.
Kami membersihkan umbi, memotongnya dengan ringan dan ringan dengan minyak sayur. Didinginkan potongan kubis kecil dan kombinasikan dengan menggoreng. Kemudian tambahkan serpihan yang bengkak, bumbui daging cincang dengan bumbu dan aduk rata. Sekarang kami membuat kue kecil dengan tangan kami dan menabrakkannya sepenuhnya di remah roti. Dalam penggorengan, tuangkan sedikit minyak sayur, letakkan kosong dan digoreng sampai lemak. Kami menyajikan irisan daging dari kembang kol dengan serpihan oat ke meja dengan saus dan lauk apa pun.
Cutlets dari kubis di oven
Bahan-bahan:
- fresh cauliflower - 955 g;
- telur - 2 buah;
- remah roti - 55 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami membagi cauliflower menjadi perbungaan kecil dan bilas secara menyeluruh. Selanjutnya, kita merebusnya dalam air asin selama 15 menit hingga lunak. Lempar kubis ke dalam saringan dan biarkan hingga kering. Setelah itu, kita memindahkan sayuran ke dalam mangkuk, meremasnya menjadi kentang tumbuk dan menambahkan telur, bumbu dan biskuit. Bumbui daging dengan bumbu, aduk rata dan bentuk irisan kecil yang sama. Sebarkan di atas loyang yang diminyaki dan panggang dalam oven selama 20 menit pada 175 derajat.
Irisan daging malas dengan kubis
Bahan-bahan:
- kubis putih - 405 g;
- telur - 1 buah;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Kubis dicuci, direndam dengan serbet dan dicacah halus. Kemudian tambahkan telur, bumbu dan kocok semua blender ke konsistensi yang homogen. Tuang tepung dalam porsi kecil dan uleni adonan. Dengan tangan basah, kami membuat irisan daging yang sama dari itu dan menaruhnya di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Goreng dulu bentuk preforms di satu sisi, lalu balikkan dengan lembut dan bawa ke warna emas. Selanjutnya, tutupi dan rebus roti selama 10 menit lagi, atur api minimum. Kami melayani mereka ke meja dengan mayonnaise atau saus bawang putih.