Mengisi poppy akan menambah rasa yang lezat dan unik untuk setiap kue yang dipanggang di rumah. Dan untuk membuatnya lembut dan berair, Anda perlu menguapkan biji, merendam, dan menggilingnya dengan baik. Mari kita lihat bersama bagaimana cara menyiapkan poppy dengan benar untuk dipanggang.
Bagaimana cara memasak biji poppy untuk dipanggang?
Bahan-bahan:
- biji poppy - 1 item;
- air;
- susu - 1 butir;
- gula - rasanya.
Persiapan
Jadi, pertama-tama, tuangkan biji poppy ke dalam kantung tisu dan celupkan ke dalam panci berisi air. Bilas dengan seksama, berikan biji poppy untuk ditiriskan dan disebarkan ke dalam panci. Isi dengan air mendidih, tutup rapat dengan tutup dan bersikeras selama 10 menit. Selanjutnya, airnya dikeringkan dengan lembut, dituangkan kembali bijinya dengan air mendidih dan ditimbang selama 10 menit lagi. Prosedur ini diulangi beberapa kali, dan kemudian cairan dikeringkan dan dituangkan ke dalam biji poppy dengan susu mendidih. Rebus campuran itu di atas api yang lemah selama 5 menit, dan lemparkan bijinya pada saringan. Grind poppy, Anda bisa menggunakan penggiling kopi dan mencampurnya dengan gula pasir.
Bagaimana cara merendam biji poppy untuk dipanggang?
Ada cara lain poppy popping. Biji juga hanya dicuci, ditata di tanah liat, dituangkan air panas, tutup dengan tutup dan kami bersikeras 45 menit. Setelah ini, poppy dipelintir melalui penggiling daging dan dicampur dengan gula pasir.
Poppy mengisi kue
Bahan-bahan:
- biji biji poppy kering - 455 g;
- susu - 265 ml;
- mentega - 115 g;
- gula putih - 175 g;
- telur - 65 g;
- garam.
Persiapan
Mack dicuci, dikukus, dan dihancurkan dengan penggiling kopi. Kami memasukkan minyak ke dalam ember, melelehkannya di atas api yang lemah, menuangkan gula dan menuangkan susu. Semua dicampur hingga homogenitas dan pembubaran sempurna dari kristal. Selanjutnya, pelan-pelan perkenalkan telur, aduk, dan rebus massa hingga kental. Selanjutnya, sebarkan biji poppy, campurkan dengan hati-hati dan keluarkan piring dari piring. Isian siap pakai digunakan untuk membuat kue buatan sendiri atau dimasukkan ke dalam stoples kaca, tutup rapat dengan tutup dan
Bagaimana cara menggunakan biji poppy dalam baking?
Setelah pengisian poppy benar-benar matang, dapat digunakan secara langsung untuk tujuan: kami menebarkan bubur tebal yang manis ke atas adonan yang digiling, menyebarkannya secara merata di atas lapisan, dan kemudian membungkusnya rapat dan membentuk gulungan. Potong menjadi beberapa bagian dan panggang hasil kosong di oven. Sebagai hasilnya kita mendapatkan roti yang lezat, harum, dan buatan sendiri .