Berpikir melalui menu untuk makan malam romantis, perlu untuk mempertimbangkan beberapa rekomendasi yang akan membantu tidak hanya membuat makanan lezat, tetapi juga membuat suasana malam itu unik.
Ketika memilih hidangan, jangan memikirkan pilihan yang akan memakan banyak waktu untuk persiapan mereka. Jam yang dihabiskan di tungku tidak mungkin berkontribusi pada suasana romantis nyonya rumah.
Resep harus sederhana, ringan dan pada saat yang sama asli. Jangan memasak makanan yang terlalu tinggi kalori, terlalu tajam dan asin, serta mengandung terlalu banyak bawang putih, bawang, dan bahan-bahan berbau tajam lainnya.
Selanjutnya, kami akan menawarkan beberapa variasi hidangan untuk makan malam romantis dan memberi tahu Anda cara mendekorasi dan menyajikannya dengan benar di atas meja.
Apa yang bisa saya siapkan dengan cepat untuk makan malam romantis berdua sebagai camilan?
Camilan ideal untuk makan malam romantis di rumah adalah salad ringan yang dirancang dengan indah yang dapat Anda tambahkan ke irisan daging panggang dalam oven atau ikan yang berfungsi sebagai hidangan utama dalam menu romantis. Bagi pecinta makanan laut, makanan ringan dengan partisipasi mereka akan sangat tepat, karena telah lama diketahui bahwa penduduk laut adalah afrodisiak terbaik dan penggunaannya hanya akan bermanfaat.
Salah satu komposisi salad paling sukses adalah salad Caesar dalam berbagai variasinya. Tergantung pada preferensi rasa para peserta malam itu, dapat dibuat klasik, dengan ayam atau udang, dengan atau tanpa jamur atau tomat ceri, dan juga menggunakan saus yang berbeda.
Di bawah ini adalah resep dari Caesar klasik, menggunakan yang Anda dapat membuat versi Anda sendiri dari salad, mengganti beberapa komponen dengan yang lain sesuai selera Anda.
Caesar salad untuk makan malam romantis
Bahan-bahan:
- dada ayam (fillet) - 340 g;
- salad romano atau gunung es - secukupnya;
- Parmesan - 110 g;
- baguette putih atau roti - 245 g;
- telur ayam segar - 1 pc.;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- siung bawang putih - 3 buah;
- mustard granular - 5-7 g;
- minyak zaitun tanpa aroma - 145 ml;
- cuka anggur putih - 40 ml;
- garam beryodium dan campuran tanah peppers - secukupnya.
Persiapan
Sedikit minyak zaitun dituangkan ke dalam penggorengan, goreng di dalamnya bawang putih yang hancur, lalu tambahkan bongkahan roti dan biarkan coklat dengan pengadukan.
Musim fillet ayam dengan lada, garam dan minyak zaitun dan berikan sedikit promarinovatsya. Setelah itu, masukkan payudara ke dalam penggorengan dan biarkan coklat dan goreng selama beberapa menit di setiap sisi. Setelah dingin, potong daging menjadi irisan ukuran sedang.
Untuk mengisi ulang, rebus matang matang selama satu menit dan kupas telur dengan minyak zaitun, mustard dan cuka anggur, tambahkan cengkeh bawang putih yang dikupas dan tumbuk bahan untuk homogenitas, garam dan merica dalam proses secukupnya.
Daun selada dibilas, dikeringkan, dirobek dan dicampur dalam mangkuk dengan ayam, Parmesan dan kerupuk. Siapkan salad dengan saus dan tambahkan setengah buah ceri.
Makanan penutup untuk makan malam romantis
Ini tidak berlebihan untuk memiliki makanan penutup di makan malam romantis. Itu harus selalu lezat, harum, mudah, hanya mempersiapkan dan secara efektif melihat di atas meja, menyenangkan mata. Komposisi kuliner yang paling cocok dalam hal ini adalah berbagai salad buah yang dihias dengan yogurt, jus buah atau koktail, serta tempat tidur ringan berdasarkan produk susu.
Bahan-bahan:
- potongan buah anggur - 225 g;
- kubus kiwi dan pir - untuk 175 g;
- bola semangka - 145 g;
- yoghurt - 40 g;
- Vanili, gula bubuk, kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Kremenki atau gelas untuk suplai makanan penutup atau koktail dapat didekorasi dengan pinggiran gula, menurunkan tepi wadah terlebih dahulu menjadi sirup, dan kemudian menjadi gula pasir.
Yogurt sebelum menambahkan kelezatan harus dilengkapi dengan gula vanili dan kayu manis, dan kemudian kocok hingga kemegahan. Semua buah ditempatkan di kremanki yang dihias dengan indah, dibumbui dengan yoghurt dan dimasukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan.
Dekorasi meja untuk makan malam romantis, cobalah untuk menggunakan taplak meja polos, serbet dan alat makan, dan jangan lupa menyalakan lilin dan memilih sebotol anggur yang baik di muka.