Baru-baru ini, para hostes sering menyiapkan pai, dan semuanya karena ini adalah versi yang sangat sederhana dari baking. Cukup untuk mengambil isian, letakkan dalam cetakan, tuangkan tes konsistensi cair dan kirimkan ke oven. Jadi Anda bisa membuat kue manis, muffin , dan asin.
Adonan untuk pai jelly
Bahan-bahan:
- mentega - 135-160 g;
- krim asam - 380-400 ml;
- gula - 2 sdt.
- garam beryodium;
- baking powder - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 265-280 g;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Minyak ditempatkan dalam mangkuk dan dilelehkan dalam bak air atau dengan cara yang lebih sederhana - dalam oven microwave. Sementara hangat, taburi garam dan gula. Kami menghubungkan produk ini dengan krim asam. Kami memberikan telur sedikit kemegahan dengan pengocok dan menambahkannya ke campuran minyak-asam. Untuk pengujian massal, taburi bubuk pemanggang. Kami menyelesaikan persiapan dengan penambahan tepung dan pengadukan.
Adonan Jellied pada yogurt
Bahan-bahan:
- kefir - 1 item;
- mentega - 70-80 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- garam laut;
- telur - 3 buah;
- terigu - 150-170 g.
Persiapan
Campurkan kefir dengan sedikit telur kocok. Solim. Tuangkan mentega cair, tuangkan bubuk pemanggang. Tambahkan tepung secara vertikal, buat adonan. Adonan ini cocok untuk mengisi pengisian asin.
Pizza mengisi adonan
Bahan-bahan:
- mayones - 125 ml;
- krim asam - 125 ml;
- keju - 80 g;
- telur - 2 buah;
- laut garam;
- soda - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 120-130 g.
Persiapan
Dalam mangkuk kami menempatkan mayones, krim asam, telur. Corolla kami membawa mereka ke homogenitas. Kami mencampur keju parut. Kami menuangkan produk kering - pertama soda, garam, lalu tepung, lalu kami mulai dengan adonan yang jarang.
Adonan isi yang bagus
Bahan-bahan:
- mentega - 95-100 g;
- krim asam - 120-150 ml;
- tepung terigu - 240-250 g;
- keju cottage - 80 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 75 g;
- tepung kentang - 35-50 g;
- soda - sejumput.
Persiapan
Keju cottage dicampur dengan mentega yang dilunakkan dan krim asam. Kami menambahkan telur. Corolla memberikan keseragaman massa. Maniskan dan tambahkan baking powder. Menaburi tepung dan tepung terigu. Uleni adonan.
Resep untuk tes pengisian
Bahan-bahan:
- yoghurt dengan rasa apapun - 180 ml;
- susu kental - 90-100 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- sirup maple - 80 ml;
- kayu manis;
- telur - 3 buah;
- oatmeal dan tepung terigu - masing-masing 100 gram.
Persiapan
Kami menghubungkan produk cair - yoghurt dan krim asam. Campur corolla dengan sirup maple, kayu manis, soda. Kami menambahkan telur, dibawa ke peningkatan dua kali lipat volume. Sekali lagi, gunakan pengocok untuk menciptakan massa yang homogen. Menuangkan kedua jenis tepung, kami membuat adonan.