Beli crouton cukup mahal, dan mereka siap dengan penambahan banyak zat aditif kimia. Karena itu, para ibu rumah tangga sering lebih suka memasak roti bakar di rumah. Untuk ini, roti putih, rye, dan dedak digunakan dan menambahkan produk dengan rasa diucapkan. Hari ini, mari kita lihat resep roti panggang dengan bawang putih.
Bagaimana cara memasak crouton dengan bawang putih di oven?
Bahan-bahan:
- roti - 500 g;
- siung bawang putih - 5-6 buah;
- minyak bunga matahari - 10-12 sdm. sendok;
- peterseli - 4-5 cabang;
- garam.
Persiapan
Roti dipotong menjadi irisan, kita memisahkan remah dari semua sisi. Kami memotong roti dalam bentuk kubus. Kami memasukkannya ke loyang besar. Biarkan dalam oven yang dipanaskan selama 10-20 menit - tergantung pada warna yang ingin Anda dapatkan. Kami menyiapkan saus - aduk mentega dengan siung bawang putih dan parsley yang dihancurkan. Isi campuran ini dengan crouton, garam, dan aduk. Mari kita berdiri di oven selama 2-3 menit lagi.
Bagaimana cara memasak crouton dengan bawang putih dalam wajan?
Bahan-bahan:
- roti putih - 200-230 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- mentega - 40-50 g;
- garam.
Persiapan
Bawang putih dipotong menjadi irisan tipis. Goreng mereka dengan minyak dan angkat dari penggorengan. Kami memotong roti dari roti. Potong remah menjadi kubus. Taruh dalam panci di satu lapisan. Jika penggorengan kecil dan semua roti tidak muat dalam satu lapisan, maka panggangan crouton secara berkelompok. Pada akhir menggoreng, garam.
Bagaimana cara memasak crouton dengan keju dan bawang putih?
Bahan-bahan:
- baguette - 300-320 g;
- mentega - 50-60 g;
- garam;
- bir ringan - 30-50 ml;
- keju keras - 100-120 g;
- siung bawang putih - 4 pcs.;
- dill - 3 cabang;
- kuning telur - 1 pc.
Persiapan
Lelehkan setengah mentega dan goreng di atasnya, potong menjadi mug baguette. Bilas panci dan lumerkan separuh kedua minyak di atasnya. Tuangkan parutan keju di sana, tuangkan bir dan garam. Kami mulai memasak, aduk dengan pengocok. Setelah 2 menit, tuangkan sedikit kuning. Pemanasan, aduk untuk membuat campuran menjadi homogen. Kami meletakkan baguette yang sudah disiapkan di atas loyang dengan perkamen. Tuang campuran keju. Taburi dengan bawang putih dan dill cincang. Panggang selama 7-8 menit.
Bagaimana cara memasak roti bakar rye dengan bawang putih?
Bahan-bahan:
- roti gandum - 150-170 g;
- siung bawang putih - 1-2 pcs.;
- minyak bunga matahari - 3 sdm. sendok;
- kuning mentah ayam - 1 pc.;
- garam.
Persiapan
Roti dipotong kecil-kecil, panjang - 3-4 cm. Panggang dalam oven selama 10-12 menit. Grind bawang putih, tambahkan minyak, kocok kuning telur dan garam. Aduk. Tuangkan massa ini ke dalam potongan roti, dengan lembut dengan spatula kayu mencampur semuanya. Kami mengembalikannya ke oven. Setelah 5-7 menit, roti panggang akan siap.