Di rak kami, kelapa telah muncul sejak lama, nilai intinya adalah nilai khusus - eksotis, dan hanya. Jadi Anda ingin mencoba, tetapi itulah pertanyaannya: bagaimana dengan kelapa? Di sekolah ini tidak diajarkan, tetapi karena ketidaktahuan, buah eksotis sangat sulit dibuka, dan itu akan memakan banyak waktu. Anda akan, Anda akan membuka, dan kemudian Anda akan bingung - apa yang bisa Anda makan di kelapa? Mari kita cari tahu rahasia kelapa.
Bagaimana cara membersihkan kelapa?
Sebelum mulai membersihkan buah, dan bingung bagaimana cara memakan kelapa, mari makan kacang dan kocok di dekat telinga. Dapatkah Anda mendengar percikan cairan di dalamnya? Ini adalah santan. Jika Anda tidak mendengar cipratan, ambil buah lain, maka kacang ini sudah lama tergeletak di toko dan bisa manja.
Pada prinsipnya, kelapa itu sendiri - ini adalah susu, beku dan berubah menjadi bubur dan kulit. Tapi, inti dari ide kami, fakta ini tidak membatalkan - kami memutuskan untuk membuka buah dan sampai ke cairan dan daging yang berdeguk.
Bagaimana cara membersihkan kelapa dengan benar? Solusi paling sederhana adalah menggunakan palu dan paku. Kami menemukan titik lunak di kelapa - biasanya ini adalah tiga titik hitam, tempat-tempat pelekatan kelapa dengan pohon palem, dan kami menancapkan paku ke dalamnya. Pembukaan terbentuk di mana kita mengalirkan cairan ke wadah terpisah dan terus membuka kacang lebih lanjut. Kami memasukkan pisau ke dalam lubang dan berayun perlahan sehingga retakan terbentuk di kelapa. Lakukan semua langkah untuk membuka kelapa dengan sangat hati-hati, agar pisau tidak terlepas dari tangan Anda, dan Anda tidak terluka. Jika tidak, Anda tidak perlu bertanya "bagaimana cara memakan kelapa", tetapi ingat nomor panggilan darurat ambulans. Ketika retakan itu menjadi cukup besar, kita membagi buahnya.
Anda bisa membungkus kelapa dengan handuk atau beberapa kantong plastik dan memukulnya dengan palu beberapa kali. Kacang dalam hal ini harus dijaga beratnya di tangan. Setelah pukulan kedua, daging harus mulai terlepas dari cangkang dan akan lebih mudah dipisahkan. Semua tindakan terbaik dilakukan di atas piring, agar tidak kehilangan cairan yang tersisa, dan kacang tidak harus dikumpulkan di seluruh area dapur.
Bagaimana cara makan kelapa?
Jadi, kami membuka kenari eksotis. Apa yang kita dapatkan? Apa yang bisa kamu makan di kelapa? Yang pertama adalah santan. Rasa ringan, sedikit manis dari jus akan memberi tahu Anda tentang rasa dan daging itu sendiri. Susu diinginkan untuk digunakan segera, karena umur simpannya sangat kecil - tidak lebih dari 2-3 hari di kulkas. Anda bisa meminumnya dengan memasukkan tabung ke dalam lubang, jika Anda memutuskan untuk tidak membaginya dengan siapa pun, atau Anda dapat mengeringkan cairan dan menggunakannya untuk membuat koktail beralkohol atau menambahkannya ke produk kuliner. Yang kedua adalah daging kelapa yang halus. Itu tentu harus mudah dipisahkan, hanya dengan itu dapat dikatakan dengan pasti bahwa kacang telah dihapus dari telapak matang, bukan hijau. Bagaimana cara memakan bubur kelapa, putih dan harum? Pulp elastis dapat digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup, makanan yang dipanggang, salad. Potong-potong, bungkus dalam polietilena dan letakkan di kulkas. Namun perlu diingat bahwa umur simpannya
Anda dapat memberikan sedikit susu untuk mulai mengental, dan campur dengan bubur kelapa, maka Anda akan mendapatkan krim kelapa - produk lezat yang dengan sempurna mengisi salad buah dan ditambahkan ke makanan penutup.
Seperti yang Anda lihat, kelapa memiliki sesuatu untuk dibagikan kepada kami. Susu, daging, yang, dengan cara, cukup tinggi kalori, sangat cocok digunakan untuk memasak berbagai makanan pencuci mulut, sup dan salad.