Apakah Anda ingin memasak untuk makan malam ayam dengan kerak yang sangat renyah dan wangi yang sangat harum? Kami menawarkan Anda beberapa resep ayam dalam saus madu-kedelai. Ini akan menghias meja Anda dan akan menyenangkan semua tamu.
Ayam dalam saus kecap madu di oven
Bahan-bahan:
- ayam beku - 1 pc.;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah .
Untuk marinade:
- kecap - 6 sdm. sendok;
- bawang putih - 4 siung;
- madu cair - 2 sdm. sendok;
- tanah jahe - cubit;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- kari - cubit.
Persiapan
Kami ayam ayam, cuci, rendam dengan serbet dan gosok dengan bumbu. Sekarang kita siapkan bumbu: kita bersihkan bawang putih, potong kecil dan campurkan dengan madu. Tambahkan mentega cair, tuangkan kecap, lemparkan kari, jahe, dan aduk rata. Kami menggosok campuran ini dengan ayam kami dan biarkan selama satu jam untuk berendam. Bentuknya diolesi dengan minyak sayur, kami menyebarkan burung dan memanggang dalam oven yang dipanaskan selama 40 menit, secara berkala menyiramnya dengan jus yang dialokasikan. Setelah itu, hati-hati keluarkan ayam, taburi dengan bumbu dan sajikan ke meja meriah.
Ayam dalam saus madu-kedelai dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 600 g;
- saus alami kedelai - 6 sdm. sendok;
- madu cair - 2 sdm. sendok;
- jahe segar - 0,5 sdt.
- bawang putih - 4 siung;
- basil - 0,25 sdt.
- rempah-rempah;
- minyak sayur;
- kari - cubit.
Persiapan
Fillet ayam dicuci bersih, dipotong kecil-kecil. Dalam mangkuk, campur kecap asin dengan madu cair, lemparkan jahe, bawang putih cincang, basil, kari, dan bumbu secukupnya. Kemudian aduk semuanya dan tuangkan ayam dengan saus yang sudah disiapkan. Kami meninggalkan daging yang tergeletak di marinade selama sekitar satu jam, dan kemudian kami menyebarkannya ke dalam mangkuk multivariat. Tutup penutup alat, pilih program "Panggang" dan tandai selama sekitar 1 jam.
Ayam dalam saus madu-kecap di penggorengan
Bahan-bahan:
- stik drum ayam atau sayap - 700 g;
- madu cair - 20 ml;
- kecap - 50 ml;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Sayap atau tulang kering dicuci, lap kering dan potong menjadi beberapa bagian. Lalu kami meletakkan daging di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak dan digoreng selama 10 menit dengan api sedang. Setelah itu, tambahkan madu, aduk rata dan goreng lagi 5 menit, aduk sesekali. Pada akhirnya, kami tuangkan ke dalam panci saus kedelai, aduk dan lemah selama beberapa menit.