Apa yang bisa Anda makan di Post Natal - resep terbaik untuk hidangan ramping

Musim dingin penuh dengan hari libur, khusus, dan dasar, bagi banyak orang yang percaya - Natal. Sebelum dimulainya liburan, gereja mendirikan puasa, selama 40 hari, apa yang mungkin untuk makan di pesta Natal, dan untuk apa aturan ini ditetapkan, manfaat apa yang cepat untuk jiwa bawa, kapan harus mulai dan bagaimana berpuasa, orang harus mengenal setiap orang.

Kapan Natal dimulai?

Setiap tahun stabil, tanpa perubahan tanggal, awal puasa Natal pada 28 November. Itu berakhir pada pagi hari tanggal 7 Januari. Pada malam hari 6 hingga 7, All-Night Vigil disajikan di gereja - sebuah pelayanan istimewa dari Tuhan, Juru Selamat datang ke dunia - dia dilahirkan di Betlehem. Para gembala yang menyedihkan dan penyihir kaya membawakannya hadiah, yang begitu kaya dengan itu dan bergegas ke bayi yang baru lahir. Puasa Natal bagi orang awam adalah pengorbanan untuk kemuliaan Tuhan, hadiah bagi bayi yang baru lahir yang bisa ia berikan.

Puasa 40 hari berakhir - inilah caranya, pada akhirnya, seseorang menemukan sukacita dari kedatangan Kristus di bumi. Hari yang paling ketat dari posting ini adalah 6 Januari - Malam Natal, orang-orang adalah Malam Natal. Pada hari ini puasa ketat diberlakukan, bagi mereka yang dapat bertahan karena alasan kesehatan, dilarang makan bahkan makanan berlemak sepanjang hari, di malam hari setelah munculnya bintang pertama adalah kebiasaan untuk memakan kutya atau osteo - bubur dengan madu dan kismis. Puasa memiliki tujuan - untuk memperkuat keadaan spiritual, untuk mengingatkan bahwa kebutuhan utama jiwa manusia adalah untuk berkomunikasi dengan Tuhan, kita harus melupakan tentang yang esensial, yaitu tentang makanan.

Mengapa pos Natal disebut Filippov?

Kisah puasa Natal adalah tentang waktu yang dicatat di halaman-halaman Alkitab. Konsep awal dari Era Baru adalah waktu kelahiran Yesus Kristus, penghitungan waktu untuk peristiwa tertentu. Awal Natal cepat jatuh pada hari berikutnya, setelah hari St. Rasul Filipus, penamaan jabatan Filippov muncul bersama orang-orang. Di masa lalu, mengorientasikan orang-orang pada hari-hari libur gereja lebih mudah dan lebih nyaman bagi orang percaya, kalender itu tidak ada di setiap rumah, dan semua orang pergi ke gereja dan pada hari Minggu imam mengumumkan liburan yang akan datang selama satu minggu ke depan dan berbicara tentang awal puasa.

Bagaimana cara mempersiapkan Pos Natal?

Natal atau pos Filippov, pos-pos apa saja yang Anda kerjakan sendiri dan peraturan yang telah ditetapkan. Makanan, yang abstain dari hari-hari seperti itu, bukanlah sumber yang paling penting dari kehidupan manusia. Seringkali dalam mengejar "jenuh daging" orang tidak menemukan waktu untuk hal utama, untuk memperkuat kekuatan spiritual, tidak ada cukup waktu untuk berdoa, sedekah. Menyerah saja makanan yang biasa saja tidak cukup, kita harus berusaha mengubah diri menjadi lebih baik.

Bagaimana cara mengamati Natal dengan cepat?

Hari pertama liburan Natal dan sisa hari adalah laporan sebelum acara meriah, puasa memakan waktu lebih lama dari biasanya sesuai jadwal hari untuk berdoa, melakukan perbuatan baik, membantu orang lain. Seharusnya dalam satu hari untuk memuat diri Anda dengan aturan - pergi ke posting, jika mungkin. Tuhan menguatkan mereka yang mencita-citakannya dengan berjalan di jalan puasa.

Aturan puasa Natal untuk umat awam

Menuju pos ini adalah hari terakhir di mana makanan yang berasal dari makanan hewan, minum anggur. Pada tahun itu ada empat puasa, sebelum masing-masing ada hari peringatan, jika hari ini jatuh pada hari Rabu atau Jumat, tetapi dilarang menggunakan produk di atas. Contoh - 27 November mungkin jatuh pada hari Selasa, jadi Anda bisa makan daging dan susu, minum anggur, tetapi jika 27 jatuh pada hari Jumat - maka Anda harus makan hanya makanan tanpa lemak sebelum Natal.

Bagaimana cara makan di posting Natal?

Kurang memanggil makanan di pos Natal yang keras, piring ramping, sangat lezat, bergizi dan sehat. Pada akhir pekan dan hari-hari khusus untuk mengenang orang-orang kudus yang paling dihormati, misalnya, Nicholas the Wonderworker (dirayakan pada 19 Desember. Pada hari ini, diperbolehkan untuk makan ikan dan minum anggur. Pada hari-hari aneh dalam seminggu (kecuali hari Minggu), makanan dengan minyak sayur dilarang, jika kesehatan memungkinkan memasak makanan tanpa itu.

Apa yang bisa Anda makan selama liburan Natal?

Daftar apa yang diperbolehkan untuk makan dalam puasa Natal itu sangat bagus. Pada mulanya, mungkin ada pertanyaan tentang jenis makanan apa yang harus dimasak, tetapi dalam beberapa hari, menu adat mudah direstrukturisasi menjadi ramping. Ini sangat berguna, dikukus, dipanggang di lengan baju - pada hari-hari ketika tidak biasa untuk makan piring dengan minyak sayur. Produk utama untuk memasak:

• bubur;
• sayuran segar dan acar;
• buah, buah-buahan kering;
• Kacang dan produk perlebahan;
• minyak sayur;
• ikan dan makanan laut.
• jamur.

Apa yang Anda tidak bisa makan di pos sebelum Natal?

Anda harus mempelajari komposisi produk yang Anda beli di toko, jika produsen dengan jujur ​​menunjukkan pada label kehadiran dalam komposisi - kedelai atau susu kelapa, maka produk tersebut dapat dikonsumsi, di dalamnya lemak asal nabati. Jika Anda memperhatikan, Anda dapat membeli banyak makanan tanpa lemak. Daftar apa yang tidak bisa Anda makan di pos Natal - semua makanan cepat saji:

• daging binatang;
• benar-benar semua produk susu;
• telur.

Resep di Christmas fast untuk setiap hari

Aturan puasa Natal memungkinkan Anda membuat indulgensi bagi orang sakit, wanita hamil dan menyusui, anak-anak. Jika seseorang ingin berpuasa, tetapi kesehatannya tidak memungkinkan Anda untuk mematuhi semua aturan, Anda dapat mengurangi asupan makanan hingga setengahnya, atau mengecualikan bagian dari makanan dari itu, tanpa mengorbankan tubuh. Ambil aturan selama 40 hari untuk tidak menggunakan produk tertentu, atau jangan makan produk susu dan daging pada hari Rabu dan Jumat.

Shchi dengan jamur dan kubis segar - varian ramping

Bahan-bahan:

• kepala kecil kubis;
• wortel, bawang;
• 1 tomat;
• 50 g jamur kering;
• 3-4 kentang;
• sekelompok tanaman hijau.

Persiapan:

1. Pra-rendam jamur selama 2 jam, dan rebus selama 15-20 menit.
2. Goreng bawang yang sudah dicincang halus dan parut wortel, rebus dan tambahkan jamur, potong tomat.
3. Dalam kaldu jamur, tambahkan air dan rebus di dalamnya kentang cincang dan kubis.
4. Campurkan jamur dengan sayuran dan didihkan selama beberapa menit.
5. Siapkan sup, sebelum disajikan, sayuran segar.

Kentang di resep pos

Siapkan hidangan lezat dan sehat dalam berpuasa tidak sulit - pai dan roti, irisan daging dengan isi sayuran dan ikan, casserole dengan jamur, sup sayuran, saus buatan sendiri dan adzhiki, sauerkraut dan herbal kering akan bervariasi menu apa pun. Di pos sebelum Natal, banyak hidangan disiapkan atas dasar kentang, bisa dipanggang, digoreng, dimasak, dikukus, disajikan sendiri atau sebagai hiasan.

Kentang rebus

Bahan-bahan:

• kentang kecil 15-20 potong;
• 3-4 siung bawang putih;
• minyak sayur;
• herbal kering, garam, lada.

Persiapan:

1. Cuci kentang dan keringkan dengan handuk.
2. Potong menjadi irisan kecil dan masukkan ke dalam panci besar.
3. Tuangkan minyak dan peras bawang putih, tambahkan bumbu kering, lada garam.
4. Tutup wajan dengan penutup dan kocok agar tercampur.
5. Panggang dalam oven di atas loyang. Kentang bisa dimasak di lengan baju.

"Vareniki dengan kentang"

Bahan-bahan:

• 2 sdm. tepung terigu;
• 0,5 sdm. air;
• sedikit garam;
• minyak sayur;
• setengah kilo kentang;
• 200 g jamur;
• bohlam;
• garam, lada secukupnya.

Persiapan:

1. Uleni adonan.
2. Goreng bawang dan jamur cincang.
3. Tambahkan kentang goreng ke dalam kentang tumbuk rebus.
4. Untuk menghemat kue.
5. Rebus.

Salad di pos - resep

Makanan di pos Natal sangat enak, ringan, membawa manfaat bagi tubuh - membantu meringankan sistem pencernaan, menyesuaikan kerja organ dalam. Siapkan salad dengan dasar sayuran segar dan rebus, bumbui dengan mayones tanpa lemak atau minyak sayur, hiasi dengan sayuran hijau. Resep yang mudah diakses membutuhkan waktu memasak minimal.

Salad steak buah

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat;
• 1 oranye;
• Bawang Krimea;
• sebotol zaitun;
• 5-6 tomat ceri;
• sekelompok daun selada.

Persiapan:

1. Potong menjadi kubus jeruk kupas.
2. Potong alpukat dan taburi dengan jus lemon.
3. Zaitun harus dicincang halus, tomat dibagi menjadi empat bagian, selada dipotong menjadi daun, potong bawang dalam setengah lingkaran.
4. Campur semua bahan dan tuangkan sausnya.
5. Pengisian bahan bakar terdiri dari 2 sdm. minyak zaitun, 2 sdt. cuka apel, 1 sdt. gula, 0,5 sdt. mustar, sedikit garam dan lada - untuk mencampur.

Baking dalam resep pos

Kue lezat dan kesederhanaan dalam memasak, hidangan asli di pos Natal, Anda bisa memasak, menghabiskan tidak terlalu banyak uang. Jelas bahwa resep ramping tidak memiliki telur biasa, produk mentega susu, tetapi kue kering ternyata tidak kalah enak dan tanpa bahan-bahan ini. Pai siap dihiasi dengan kacang tanah atau ditaburi bubuk.

Kue nanas dengan aprikot kering dan plum

Bahan-bahan:

• 100 g nanas dan 250 ml sirup kalengan;
• 10 buah plum;
• 10 buah aprikot kering;
• 1 sdm. tepung terigu;
• 2 sendok makan gula;
• 50 gram madu;
• setengah sendok teh garam, soda, dan bubuk kayu manis;
• 5 g disintegran.

Persiapan:

1. Pangkas aprikot kering dan nanas ke dalam kubus kecil.
2. Rebus dengan sirup nanas dalam panci selama 5 menit.
3. Tambahkan kayu manis, madu, gula ke buah-buahan dan dinginkan.
4. Tuangkan ke campuran tepung buah soda dan baking powder, aduk.
5. Untuk lay out di cetakan, diminyaki dengan minyak sayur.
6. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 180.

Pai jeruk

Bahan untuk adonan:

• setengah kilo tepung;
• setengah cangkir gula;
• 0,5 sdt soda;
• 70 ml air dingin;
• 60 ml minyak bunga matahari;
• garam.

Untuk mengisi:

• 3 jeruk, (¼ lemon, jika diinginkan);
• 2 sendok makan pati;
• 50-100 g gula.

Persiapan:

1. Campurkan garam dan gula dan tambahkan soda.
2. Tambahkan ini ke campuran air dan minyak bunga matahari dan uleni adonan.
3. Pisahkan dari tes 1/3 dan masukkan ke dalam freezer.
4. Sebagian besar gulungan dan secara merata dimasukkan ke dalam bentuk, meninggalkan sisi adonan di tepi.
5. Gabungkan jeruk dengan blender, dengan banyak gula dan pati. Aduk.
6. Isi campuran jeruk dalam adonan.
7. Adonan dari freezer menggiling dengan parutan, dan taburkan massa oranye di atasnya.
8. Dalam oven yang dipanaskan sebelumnya, kami menyiapkan piringan selama 30 menit pada 180-200 derajat.
9. Siap untuk membumbui pai.