Zephyr adalah kelezatan yang lezat dan sekaligus berguna, seperti yang kita ketahui hari ini, marshmallow diciptakan di Perancis, di mana ia mendapat namanya, yang diterjemahkan sebagai angin sepoi-sepoi. Makanan penutup udara ini sesuai dengan keinginan anak-anak dan orang dewasa, dan mungkin semua orang tertarik pada apa yang membuat marshmallow, yang ternyata sangat lembut dan lezat.
Komposisi marshmallow
Produk ini mengandung cukup banyak nutrisi, terutama yang berkaitan dengan mineral, seperti: zat besi, kalsium, kalium, natrium, magnesium , fosfor.
Juga komposisi marshmallow mengisi mono - dan disakarida, abu, pati, asam organik, serat makanan, vitamin B2 dan PP. Marshmallow tidak mengandung lemak, protein hanya 0,8 gram, tetapi karbohidrat 79,8 g, maka kandungan kalori, sama dengan 326 kkal per 100 g.
Untuk menyiapkan marshmallow, pure buah, gula, pengental alami, protein biasanya digunakan.
Manfaat dan bahaya marshmallow
Pada dasarnya, berkat pengental alami yang termasuk dalam kelezatan ini, seperti pektin dan agar-agar, marshmallow dan memiliki kualitas yang berguna:
- Meringankan tubuh dari deposit beracun, slags, garam, logam berat.
- Meningkatkan aktivitas otak.
- Mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
- Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai macam penyakit.
- Memperkuat kuku, rambut, pembuluh darah.
- Ini meningkatkan hati, membersihkannya dari racun.
Terlepas dari semua kualitas obat marshmallow, itu bisa membahayakan dan membahayakan tubuh:
- Jika Anda sangat bersandar pada marshmallow, itu dapat menyebabkan perkembangan obesitas, karena mengandung banyak gula.
- Anda tidak dapat mengkonsumsi rasa manis ini untuk penderita diabetes dan orang-orang yang memiliki masalah dengan metabolisme karbohidrat.
- Dapat menyebabkan reaksi alergi. Memang, produksi modern sering menggunakan sejumlah besar bahan kimia yang dapat mempengaruhi kesehatan. Oleh karena itu, cobalah untuk membeli marshmallow berwarna putih, tanpa aditif. Dalam memperlakukan seperti itu, tidak ada pewarna dan lebih sedikit komponen rasa yang berbeda.
Marshmallow saat diet
Makanan penutup ini, dijual di toko, mungkin tidak bisa disebut produk yang cocok untuk digunakan terus-menerus dengan diet, karena di marshmallow ada gula, dan tidak sedikit.
Nah, jika kita berbicara tentang marshmallow klasik, dan lebih baik dimasak di rumah, maka kelezatan ini sudah diizinkan oleh dokter bahkan penderita diabetes . Karena itu, selama diet, produk semacam itu sama sekali tidak melukai sosok itu, tentu saja, jika Anda tidak terbawa olehnya. Jika kita berbicara tentang berapa banyak zephyr bisa menjadi satu hari, maka 2-3 bagian dari kelezatan makanan seperti itu akan cukup.