Fakta bahwa tomat, gigi bawang putih, dan keju adalah kombinasi sempurna, mungkin, itu bukan rahasia bagi siapa pun. Trio klasik ini digunakan untuk mempersiapkan porsi masakan Italia. Resep berikut ini kami akan curahkan untuk empat jenis makanan yang terdiri dari tomat dengan keju dan bawang putih, yang dapat Anda siapkan untuk makan siang sehari-hari, dan untuk perayaan.
Sandwich dengan tomat, bawang putih dan keju
Suka sandwich panas yang diisi dengan keju tanpa lemak dan tomat segar, dengan aroma ringan basil dan bawang putih? Maka resep ini untuk Anda.
Bahan-bahan:
- beberapa potong roti;
- dadih lunak - 40 g;
- saus tomat - 25 g;
- tomat segar (besar) - 1 buah;
- merica manis - 6 potong;
- siung bawang putih;
- Parutan keju - 2/3 abad;
- daun basil.
Persiapan
Taruh wajan besi di tengah api, dan selagi ia menghangat, gosok keju cottage dengan pasta bawang putih dan oleskan campuran yang dihasilkan dengan dasar sandwich kami. Pada bagian atas cincin lada kaleng, irisan tomat dan segenggam keju parut. Potongan kedua dari minyak roti dengan saus tomat dan tambahkan daun basil, lalu tutupi dengan sandwich dengan isian di atasnya.
Goreng sandwich selama 4 menit di setiap sisi atau sampai tertutup dengan perona pipi dari luar, dan keju di dalamnya tidak meleleh.
Salad dengan tomat, keju, dan bawang putih
Bahan-bahan:
- tomat (besar) - 2 pcs.;
- tomat ceri - 325 g;
- gigi bawang putih - 5 pcs.;
- couscous - 160 g;
- kaldu ayam - 440 ml;
- kulit lemon - 1/2 sdt;
- zaitun (tanpa lubang) - 1/3 abad;
- daun bawang;
- Keju feta - 110 g;
- paprika asap, garam laut - 1/2 sdt;
- jus lemon, minyak zaitun - masing-masing 40 ml.
Persiapan
Tomat panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 120 derajat, bersama dengan gigi bawang putih selama satu jam. Couscous menuangkan kaldu hangat dan biarkan mengembang, lalu benar-benar dingin.
Dengan blender, kocok tomat besar yang dipanggang dengan isi kulit bawang putih, mentega, jus, dan kulit jeruk. Tambahan saus dengan paprika asap dan garam laut.
Campur ceri dengan couscous, zaitun, feta, saus dan bulu bawang hijau. Setelah beberapa menit, ketika couscous akan menyerap saus, salad dapat disajikan.
Pembuka tomat dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- pancake tipis;
- krim keju - 560 g;
- gigi bawang putih - 4 pcs.;
- tomat kering - setengah abad;
- kacang pinus - 1/2 st .;
- kulit lemon - 2 sdt.
- daun kemangi - 1/2 sdm.
Persiapan
Persiapkan pancake tipis sesuai resep Anda atau salah satu dari yang disajikan di situs. Di stupa, gosokkan bawang putih dengan daun basil ke dalam pasta. Tambahkan campuran harum ke krim keju dan kirim tomat irisan yang sama dengan kacang. Massa krim menyebar di atas panekuk, gulung yang terakhir menjadi gulungan dan dipotong.
Tomat diisi dengan keju dan bawang putih "Tulip"
Jika semua resep sebelumnya adalah variasi berikutnya dari kombinasi tomat yang lezat dengan keju dan bawang putih, maka dasar ini dalam persiapan camilan akan
Bahan-bahan:
- tomat ceri (besar) - 5 pcs.;
- bulu bawang hijau - 16 pcs.;
- krim keju - 155 g;
- mentimun - 1 buah;
- dill atau kemangi hijau.
Persiapan
Potong tomat ceri menjadi 4 bagian, tanpa memotong pangkal - titik lampiran batang. Dengan satu sendok teh, ekstrak daging dari buah dengan bijinya. Di lokasi gagang bunga, buat lubang kecil kira-kira sama dengan diameter pena bawang hijau.
Tepuk krim keju dengan bumbu dan tambahkan mentimun cincang. Sebarkan campuran di dalam rongga, di dalam tomat, dan di lubang dari bawah masukkan bulu bawang hijau.