Memanggang berdasarkan susu sangat lapang dan sangat lezat. Kami menawarkan Anda beberapa resep untuk membuat roti adonan pada susu.
Adonan untuk susu asam untuk pie goreng
Jika Anda memiliki susu di kulkas, jangan khawatir, karena bisa dimasak adonan pastry yang nikmat nikmat.
Bahan-bahan:
- susu asam -700 ml;
- tepung terigu - 1 kg;
- garam - sejumput;
- ragi - 50 g;
- telur - 2 buah;
- air - 0, 25 item;
- gula kecil - 1 sdm. sendok;
- mentega .
Persiapan
Jadi, ragi dituangkan dengan air hangat, kita buang gula, aduk dan biarkan dalam kehangatan untuk mendekat. Kemudian kocok telur di sana, tuangkan susu asam dalam suhu kamar, tuang ke dalam tepung, garam, gabungkan mentega cair dan aduk adonan tebal, tuangkan tepung terayak jika perlu.
Adonan ragi untuk roti susu
Bahan-bahan:
- terigu - 600 g;
- susu - 300 ml;
- ragi - 20 g;
- garam - sejumput;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- minyak bunga matahari - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Susu dihangatkan sedikit, tuangkan ragi, lalu tambahkan garam dan lemparkan beberapa sendok tepung. Benar-benar mencampur semuanya dan biarkan selama 20 menit. Ketika campuran mulai menggelembung, tuang ke dalam minyak bunga matahari, tuangkan tepung dan remas adonan dengan tangan Anda. Setelah itu, lapisi dengan kain tipis dan biarkan mengembang selama beberapa jam di tempat yang hangat.
Resep untuk roti adonan pada susu
Bahan-bahan:
- krim asam rendah lemak - 1 butir;
- soda makanan - 1 sendok teh;
- tepung - 2 item;
- susu - 100 ml;
- margarin - 50 g;
- gula kecil - 2 sdm. sendok;
- telur ayam - 1 pc.
Persiapan
Susu dihangatkan, tuangkan gula, garam, dan aduk rata sebelum melarutkan kristal. Sour cream dengan telur ayam, tuangkan margarin cair, susu dan aduk. Kemudian kita melempar soda kue makanan, kita memasukkan beberapa bagian tepung dan mulai menguleni adonan elastis.
Adonan ragi cepat dengan susu untuk pai
Bahan-bahan:
- krim asam - 1 butir;
- margarin - 150 g;
- telur - 2 buah;
- ragi basah - 50 g;
- gula - 1 butir;
- baking soda - 0,5 sdt;
- tepung terigu - 4 sdm.
Persiapan
Ragi direndam dalam air hangat, campurkan dan diamkan selama 15 menit. Margarin dilelehkan, dituangkan ke dalam ragi, kami perkenalkan telur dan taruh krim asam rendah lemak. Kami membuang garam, soda, dan menuangkan dalam porsi tepung. Kami menguleni adonan dengan tangan, tutup dengan kain tipis dan biarkan selama 20 menit.