Dengan tergesa-gesa telur, Anda dapat menyiapkan hidangan yang sehat, bergizi dan lengkap yang disebut telur . Ini bisa menjadi telur goreng - bukan telur yang lepas, atau telur dadar - kuning telur yang dikocok.
Mengubah telur orak-arik menjadi makanan lezat, akan memungkinkan penambahan berbagai bahan pada telur, entah itu sayuran, jamur, produk daging atau keju. Tapi yang paling sederhana dan paling umum adalah telur orak dengan tomat, di mana terima kasih kepada yang terakhir, hidangan berubah juicy, lapang dan luar biasa untuk rasa dan dapat dianggap sebagai hidangan yang baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam.
Cara memasak telur orak yang lezat dengan tomat, kami akan memberi tahu Anda hari ini.
Telur orak arik dengan tomat dan sayuran hijau
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- mentega - 55 g;
- sayuran segar dari dill, peterseli dan basil;
- garam;
- merica
Persiapan
Di atas penggorengan yang panas, bubuhkan mentega, dan sebarkan potongan-potongan itu menjadi irisan, yang sebelumnya dicuci dan kering tomat dan diasinkan. Goreng selama dua atau tiga menit di setiap sisi. Kemudian dorong di atas telur, garam, merica dan goreng dengan api kecil sampai matang. Jika diinginkan, kita dapat menutup wajan dengan penutup, lalu memeras protein, dan di dalam kuning telur akan tetap cair.
Kami menyajikan telur orak-arik dan tomat, ditaburi dengan rempah-rempah cincang.
Apa yang bisa lebih indah untuk sarapan telur orak-arik harum, apalagi dengan tomat dan keju. Jadi mari masak!
Telur orak-arik dengan tomat dan keju
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tomat kecil - 2 pcs.;
- keju keras - 75 g;
- mentega - 15 g;
- sayuran segar - secukupnya;
- garam.
Persiapan
Kami mencairkan mentega krim dalam wajan, sebarkan tomat yang dipotong menjadi irisan dan goreng selama dua menit di setiap sisi dengan api sedang. Kemudian dorong telur dari atas, tutup selama dua menit dengan penutup. Sekarang taburi dengan bumbu cincang, dipilih sesuai selera Anda, dan taburi dengan keju parut, dan goreng lagi di bawah penutup selama dua menit.
Kami melayani meja dalam bentuk panas. Selamat makan!
Untuk memberikan hidangan ini, kami dapat menambahkan bawang putih cincang, taburi dengan tomat selama memasak.
Apakah Anda ingin sarapan atau makan malam? Maka resep selanjutnya adalah untuk Anda.
Orak-arik telur dengan bacon tomat dan daun bawang
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang hijau - satu tangkai;
- bacon - 150 g;
- minyak sayur;
- garam;
- merica
Persiapan
Goreng penggorengan dengan minyak sayur, taburkan bacon dan goreng hingga merah. Kemudian tuangkan telur, kocok dengan garam dan lada, dari atas tempat tomat dipotong menjadi irisan dan taburi dengan bulu bawang hijau. Masak dengan api kecil di bawah tutupnya sampai siap.
Sarapan yang cepat, orisinil, dan sangat lezat dapat diatur dengan sepotong ham, beberapa jamur, dua telur, dan satu tomat di lemari es.
Telur orak-arik dengan champignons, tomat, dan ham
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- tomat - 1 pc.;
- ham - 75 g;
- champignons - 75 g;
- mentega - 50 g;
- keju keras (opsional);
- setangkai dill;
- garam;
- merica
Persiapan
Jamur yang dikeringkan dan dikeringkan dipotong menjadi piring dan digoreng dalam wajan sampai semua cairannya menguap. Kemudian tambahkan minyak, garam, lada, goreng hingga siap dan taruh di atas piring. Kemudian lelehkan penggorengan dalam minyak, goreng sedikit ham dan irisan tomat, menggerakkan telur, garam dan menggoreng dengan api kecil sampai matang. Pada akhir menggoreng, taburi dengan dill cincang dan, jika diinginkan, parut keju pada parutan halus. Kami memberikan keju untuk mencair, meletakkannya di piring untuk jamur dan menyajikan hidangan yang masih panas.