Teh kuning

Ketika kita berbicara tentang teh, maka yang terpenting adalah teh hitam atau teh hijau. Tetapi ada juga teh kuning. Pada apa yang bahkan dua jenis - Cina dan Mesir. Dan keduanya sangat berguna. Teh kuning Cina juga disebut teh kekaisaran. Masakannya dirahasiakan untuk waktu yang lama, dan hanya kaisar dan orang-orang, dekat mereka, yang bisa merasakannya. Dan sekarang teh ini diproduksi dalam porsi kecil, bahan mentahnya dikumpulkan sangat hati-hati dan hanya dengan tangan. Teh kuning Cina memiliki khasiat obat, membantu meringankan kejang, mengurangi sakit kepala dan meningkatkan kekebalan.

Teh kuning mesir juga sangat berguna. Dianjurkan untuk digunakan dalam penyakit pada sistem pernapasan, dengan hipertensi, dengan penyakit pada sistem pencernaan dan genitourinari, sendi. Juga, teh ini bermanfaat untuk ibu menyusui, meningkatkan laktasi.

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan teh kuning China dan Mesir untuk sepenuhnya merasakan rasa dan aroma mereka.

Bagaimana cara memasak teh Cina kuning?

Teh lebih disukai diseduh dalam wadah kaca, tetapi pot keramik atau porselen juga dapat digunakan. Tuangkan daun teh pada tingkat 3-5 g per orang, dan tuangkan air matang panas. Tidak mungkin untuk menyeduh dengan air mendidih, jika tidak teh akan menjadi pahit dan semua zat yang berguna akan hilang dan aroma. Dididihkan secara optimal air yang disaring atau siap pakai, lalu dinginkan hingga suhu sekitar 70-80 derajat. Penggunaan air yang kaku tidak diinginkan. Setelah 3-5 menit, teh siap digunakan. Direkomendasikan agar peralatan gelas digunakan sehingga Anda dapat mengamati tarian "piala teh" yang luar biasa. Pengelasan dapat digunakan beberapa kali, tetapi waktu menyeduh meningkat 1 menit setiap kali. Teh kuning Cina yang sebenarnya meninggalkan jejak emas-merah muda di bir.

Bagaimana cara meminum teh Cina kuning?

Bagaimana cara meminum teh Cina kuning untuk sepenuhnya menikmati rasa dan aromanya yang unik? Perlu dicatat bahwa minuman ini bukan cara memuaskan dahaga, itu adalah kesenangan. Anda harus meminumnya tidak dalam tegukan, tetapi dalam teguk kecil untuk sepenuhnya mengalami seluruh pesona rasa. Jangan bawa mereka untuk minum makan malam atau camilan apa pun. Lebih baik hanya mengadakan pesta teh, bersantai, tenangkan pikiran Anda dan nikmati sepenuhnya minuman ilahi ini. Tidak dianjurkan untuk menambahkan gula ke teh Cina kuning, jika Anda tidak dapat minum teh tanpa pemanis sama sekali, maka lebih baik menggunakan sendok madu, tetapi tidak boleh ditambahkan ke teh. Lebih baik makan madu dengan secangkir teh. Harap dicatat bahwa Anda tidak boleh minum lebih dari 4-5 cangkir teh Cina kuning per hari. Jika Anda minum banyak teh yang diseduh seperti itu, mungkin mulailah mabuk teh. Untuk tubuh ini sangat tidak diinginkan.

Bagaimana cara memasak teh mesir kuning?

Teknologi pembuatan teh kuning Mesir pada dasarnya berbeda dari menyeduh teh Cina. Teh Mesir Kuning mirip dengan soba. Ini adalah benih dari pemiliknya. Sebelum menggunakannya, disarankan untuk membilas biji-biji ini dengan air mengalir, dan kemudian keringkan di atas selembar kertas selama sekitar 2 hari. Menyeduh teh ini sama sekali tidak seperti proses pembuatan bir klasik yang biasa kita gunakan. Karena itu, kita tidak membutuhkan pot teh yang indah. Tapi panci sangat berguna, karena kami akan memasak teh ini. Jadi, untuk membuat satu porsi teh, tuangkan segelas air ke dalam panci dan tuangkan 1 sendok teh daun teh. Taruh panci di atas api, didihkan dan masak selama sekitar 7-8 menit. Setelah itu, minuman siap digunakan.

Bagaimana cara meminum teh kuning Mesir?

Teh mesir kuning, jangan minum panas - hangat saja. Terkadang tambahkan madu, lemon atau jahe, dan terkadang susu. Jadi rasanya sangat lezat.