Piring dari pengukus keluar lebih bermanfaat, karena mereka kurang kalori dan mereka mempertahankan lebih banyak vitamin. Dalam hal ini, misalnya, chop memasak untuk pasangan lebih mudah, karena Anda tidak perlu kehadiran permanen - mereka tidak perlu dipantau, Anda tidak perlu mengubah apa pun. Dan selain itu, mereka keluar sangat lembut dan juicy dan cocok untuk anak-anak dan orang-orang yang menonton makanan dan kesehatan mereka. Cara memasak irisan daging untuk pasangan dalam multivark, baca di bawah ini.
Ikan cutlets di beberapa di multi-store
Bahan-bahan:
- Hake fillet - 700 g;
- susu sapi - 70 ml;
- telur besar - 1 buah;
- remah roti - 130 g;
- bawang - 100 g;
- garam;
- merica
Persiapan
Hake fillet saya dan potong menjadi irisan. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi empat bagian. Remah roti diisi dengan susu, dan ketika melunak, peras kelebihan cairan. Kami memutar produk yang disiapkan pada penggiling daging. Minumlah 1 butir telur mentah, tambahkan merica, garam, dan aduk. Jika isian keluar cair, tambahkan 1 sendok makan tepung roti dan aduk lagi. Untuk membuat massa menjadi lebih padat, kami mengirimkannya ke kulkas selama sekitar 15 menit. Dalam multivark tuangkan 1 multistakan air, pasang keranjang, masukkan stok ikan kita di dalamnya dan masak selama 25 menit, letakkan display pada mode tampilan “mengukus”.
Cutlets dari kalkun dikukus dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet kalkun - 550 g;
- telur mentah besar - 1 buah;
- susu sapi - 90 ml;
- roti - 150 g;
- bawang bombai - 140 g;
- garam.
Persiapan
Isi dengan irisan susu roti, lalu peras kelebihan cairan. Massa roti yang dihasilkan, bersama dengan fillet kalkun dan bawang, dilewatkan melalui penggiling daging. Lebih baik memiliki kisi dengan lubang kecil. Dalam berat yang diterima kita menggerakkan telur dan kita menaruh garam. Semua ini bagus. Dalam panci multi-masak, tuang ke dalam air dan masukkan potongan dalam wadah kukus. Setel mode memasak uap menjadi 40 menit.
Wortel dikukus dengan multivark
Bahan-bahan:
- wortel mentah - 600 g;
- manga - 120 g;
- telur ayam - 2 buah;
- garam.
Persiapan
Wortel akan menggiling dengan parutan kecil, tambahkan mangga dan biarkan banyak menit selama 20, lalu dorong telur, sedikit podsalivaem dan aduk lagi. Kami membentuk kue-kue kecil. Kami menempatkan mereka di kapal uap multivarochnoy dan di "Memasak uap" kami berangkat selama 40 menit. Setelah sinyal, irisan yang cerah, lezat dan sehat akan benar-benar siap.
Persiapan potongan ayam dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 600 g;
- bawang bombai - 180 g;
- telur besar - 1 buah;
- roti tanpa pemanis - 150 g;
- krim 15% lemak - 100 ml;
- garam;
- bawang putih - 2-3 siung;
- merica
Persiapan
Fillet ayam dicuci dan dipotong menjadi irisan. Dari sanggul, potong kerak dan tuangkan bubur dengan krim. Diamkan 10 menit, lalu peras dari kelembaban berlebih. Kami membersihkan bawang dan bawang putih. Semua produk yang disiapkan dilewatkan melalui penggiling daging, menggerakkan telur, menaruh garam dan lada secukupnya dan aduk rata. Masukkan mereka ke dalam keranjang pengukus. Kami menempatkan program yang sesuai selama 40 menit. Kami melayani meja dengan hiasan. Baginya, bubur, kentang tumbuk , dan pasta rebus akan membuatnya.
Resep untuk irisan dikukus dalam multivariat
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 450 g;
- bubur daging babi - 300 g;
- telur besar - 2 buah;
- kentang - 100 g;
- bawang - 150 g;
- garam;
- rempah-rempah .
Persiapan
Kami memotong daging menjadi beberapa bagian. Bawang dan kentang dibersihkan dan juga secara opsional dipotong. Kami memutar semuanya dalam penggiling daging, mengendarai telur mentah, menaruh garam, bumbu dan aduk. Kami membuat irisan daging, menaruhnya dalam keranjang pengukus, yang kami pasang di atas semangkuk air. Dalam mode "Memasak uap", biarkan selama 60 menit. Setelah bunyi bip, irisan makanan ringan akan siap. Setiap orang memiliki selera makan yang menyenangkan!