Siapkan sup jamur yang lezat dan beraroma di multivark sangat mudah. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan energi untuk memberi makan rumah Anda dengan makanan yang lezat dan lezat. Mari kita simak bersama Anda bagaimana mengelas sup jamur yang kaya dan bergizi dalam multivark.
Resep untuk sup jamur dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kentang - 3 pcs.;
- jamur beku (champignons) - 350 g;
- bawang - 1 pc.;
- tomat - 1 pc.;
- air mendidih - 2 liter;
- merica kacang polong hitam - 3 pcs.;
- mentega - 50 g;
- wortel - 1 buah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- hijau - untuk dekorasi;
- garam - secukupnya;
- krim asam - 100 ml.
Persiapan
Untuk menyiapkan sup jamur dalam multivark, kita mengambil bawang, wortel, jamur, bersih, potong kecil-kecil dan goreng semua bersama-sama dalam minyak sayur dalam oven microwave selama sekitar 10 menit.
Kemudian, tambahkan sedikit mentega dan pakai mode yang sama selama 10 menit lagi. Kemudian kami menuangkan air ke dalam mangkuk, garam secukupnya, tuangkan bumbu dan masak dalam mode "pendinginan" selama sekitar 1,5 jam. Setelah 40 menit, masukkan kentang ke dalam sup dan potong tomat, yang sebelumnya dikupas dan potong menjadi irisan kecil, 20 menit sebelum ketersediaan penuh.
Segera sebelum disajikan, taburi sup jamur dengan cincang halus, taruh sedikit krim dingin di setiap piring dan tuangkan makanan!
Sup jamur dalam multi-cooker
Bahan-bahan:
- wortel - 1 buah;
- jamur chanterelle - 500 g;
- bawang - 1 pc.;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- air mendidih - 1, 5 liter;
- kentang - 4 pcs.;
- mentega atau minyak bunga matahari;
- bihun - sesuka hati.
Persiapan
Bagaimana cara memasak sup jamur di multivariat? Jamur mendidih dalam air yang sedikit asin. Kami membersihkan bawang, wortel, potong dadu kecil dan menggoreng di panci bertekanan multivarke pada mode "memanggang". Kami memberikan sayuran pada sayuran atau mentega sekitar 10 menit. Kemudian, taruh jamur dalam mangkuk multivarqua, potong kentang, bihun, garam, potong tipis-tipis, tambahkan daun salam dan bumbu secukupnya.
Isi semua panas dengan air matang. Kami mengatur mode "Quenching" dan memasak selama 1,5 jam. Kami menyajikan sup jamur siap dengan krim asam dan rye crouton!
Sup krim jamur di multivariat
- beras - 0,5 item;
- jamur segar (champignons) - 300 g;
- bawang - 1 pc.;
- kentang - 4 pcs.;
- krim 10% - 100 ml;
- air - 0,5 l;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Jadi, pertama-tama kita memperlakukan jamur dengan baik: kita membasuhnya secara menyeluruh, kemudian, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. Bawang, kentang dan wortel menambang, bersih dan dipotong menjadi kubus kecil sepanjang 3 cm. Kemudian semua komponen, kecuali krim dan garam, dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, tambahkan air matang dan aduk.
Tutup penutupnya, pilih program "Soup" dan atur timer selama 30 menit. Pada akhir waktu, sup jamur siap dituangkan ke dalam blender, kami menambahkan krim, garam secukupnya dan aduk sampai konsistensi menjadi homogen. Kemudian, tuangkan sup krim di piring dalam dan sajikan dengan remah roti atau roti panggang renyah panggang.
Sup jamur dengan jamur
Bahan-bahan:
- jamur segar (champignons) - 400 g;
- bawang - 2 pcs.;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- krim 20% - 300 ml.
Persiapan
Untuk menyiapkan sup jamur dalam multivark, ambil bawang, bersihkan dan potong menjadi setengah lingkaran. Kami menempatkan mereka di mangkuk multivark bersama dengan jamur, garam, merica secukupnya. Atur mode "Buckwheat" dan goreng sayuran hingga berwarna cokelat keemasan selama sekitar 10 menit. Dalam jamur, tambahkan krim dan aduk dengan blender di mangkuk terpisah. Kemudian, kami menyiapkan sup jamur mash di multivark pada mode "Soup" hingga siap.