Kami menawarkan resep sederhana dan sekaligus resep asli untuk persiapan hidangan yang sangat lezat, yang akan sangat berguna untuk secangkir teh atau kopi. Rasa lezat dari dessert dadih-pisang akan disukai baik oleh gigi manis dan oleh mereka yang tidak terlalu tertarik pada jenis hidangan ini.
Keju cottage dan banana dessert - resep tanpa baking dengan gelatin
Bahan-bahan:
Untuk dasar:
- biskuit kue kue - 375 g;
- Mentega - 160 g;
Untuk krim:
- keju cottage - 475 g;
- pisang - 2 buah;
- jus lemon - 60 ml;
- krim 10% - 220 ml;
- gula bubuk - 50 g;
- gula vanila - 20 g;
- instan gelatin - 1,5 tbsp. sendok;
- satu pisang untuk hiasan;
- kulit lemon untuk dekorasi.
Persiapan
Saat menyiapkan makanan penutup, letakkan kue keping di mangkuk blender dan ubah menjadi remah. Kemudian tambahkan mentega yang dilunakkan dan tumbuk bersama-sama sampai merata di antara remah-remah. Lalu kita menutup formulir yang dapat dibongkar dengan kertas roti, memaparkan massa berpasir dengan minyak di dalamnya dan memadatkannya dengan baik. Setelah itu, kami menutupi formulir dengan film dan mengaturnya sebentar di dalam kulkas untuk membeku.
Sementara itu, rendam gelatin instan dalam 150 ml air panas dan aduk terus menerus sampai larut sepenuhnya. Dalam mangkuk blender kami menempatkan pisang, kupas dan pecah menjadi serpihan, dan taburi dengan jus lemon, sisakan satu sendok makan untuk hiasan. Kami juga menambahkan keju cottage, gula vanila, gula bubuk, kami tuangkan krim, meninggalkan satu sendok makan. Kami memukulkan massa ke keadaan halus yang seragam dan, tanpa menghentikan kerja blender, tuangkan dalam porsi kecil gelatin terlarut, juga meninggalkan satu sendok makan.
Kami mengambil formulir dari lemari es dengan dasar pencuci mulut, tuangkan ke dalamnya campuran pisang-dadih yang sudah disiapkan dan masukkan lagi ke dalam lemari es untuk mengenyangkan penuh.
Saat makanan penutup beku, taruh pisang yang sudah dikupas dari atas dan potong dengan kulit lemon. Campur jus lemon, krim dan gelatin tersisa dan tuangkan irisan pisang dengan zat yang didapat agar tidak menggelap. Sekali lagi taruh makanan penutup di kulkas selama satu jam dan kita bisa membawanya keluar dari bentuk dan menikmatinya.
Keju cottage dan banana dessert di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage - 490 g;
- pisang - 3 buah;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 160 g;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - 20 g;
- gula pasir - 100 g;
- mentega - 25-30 g;
- gula bubuk.
Persiapan
Smooth mentega krim dalam mangkuk dengan gula, tambahkan sedikit telur kocok dan aduk lagi hingga halus. Sekarang kita masukkan tepung awal yang diayak dan baking powder dan aduk adonan lembut. Kami mendistribusikannya di bagian bawah bentuk perpecahan diminyaki, membentuk sisi.
Blender keju cottage punch, tambahkan telur, gula vanili, kupas dan irisan pisang dan lagi pukulan massa dengan blender sampai kehalusan dan keseragaman diperoleh.
Sekarang tuangkan campuran dadih-pisang ke dalam adonan dalam bentuk dan letakkan di tingkat menengah yang dipanaskan hingga 180 derajat oven. Dalam empat puluh lima menit makanan penutup akan siap. Beri dia
Pisang penutup dadih yang sama juga dapat disiapkan dalam multivariat. Untuk melakukan ini, kami menggunakan multicastry sebagai bentuknya, dan kami menggunakan fungsi "Baking" untuk memanggang. Tergantung pada kapasitas perangkat, waktu memanggang bisa bervariasi dari empat puluh hingga enam puluh menit.
Gunakan dessert keju banana cottage, biasanya dalam bentuk dingin, karena sangat sulit untuk mengekstraknya dalam bentuk hangat dari bentuk atau kapasitas multivarier, tanpa melanggar integritas. Oleh karena itu, lebih baik menunggu pendinginan lengkap dari kelezatannya.