Brokoli kubis adalah berbagai kembang kol, berbeda dari itu dengan kandungan vitamin yang tinggi. Kebanyakan wanita tidak membelinya hanya karena mereka tidak tahu apa yang membuatnya. Mari kita simak bersama Anda hidangan apa yang bisa disiapkan dari brokoli dalam multivariat.
Sup brokoli dalam multicrew
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- brokoli - 1 garpu;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 2 buah;
- nasi - 30 g;
- air mendidih - 2,5 liter;
- bumbu, bumbu - secukupnya.
Persiapan
Nasi dicuci beberapa kali dan rendam dalam air hangat selama sekitar 2 jam. Wortel dibersihkan dan digosok pada parutan besar, dan sinar diparut setengah lingkaran. Daging ayam dipotong dadu dan digoreng dengan bawang dan wortel.
Kemudian kita menggeser panggang dengan ayam ke dalam mangkuk multivarquet, menambahkan perbungaan brokoli, memotong kentang, daun laurel, lada, garam dan bumbu. Setelah itu, tuangkan semua air, buang beras yang sudah direndam, letakkan program "Quenching" dan siapkan hidangan selama 1 jam. Lalu kami tuangkan sup yang sudah disiapkan di piring dan sajikan di atas meja.
Resep untuk brokoli dalam multicrew
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- hijau - sesuka hati:
- susu - 150 ml;
- garam;
- mentega - 1 sendok teh;
- air - 1 l;
- brokoli - 100 g;
- rempah-rempah;
- cauliflower - 100 g.
Persiapan
Jadi, tuangkan sedikit air ke panci multi-masak. Kami mengolah kembang kol dan brokoli, membaginya menjadi perbungaan dan mentransfernya ke bentuk khusus untuk dikukus, memasangnya dalam multivariat. Kemudian nyalakan perangkat selama 10 menit, atur mode "Memasak uap". Setelah sinyal siap, multivark dimatikan, dan kubis dilemparkan ke saringan. Kami melumasi multi-mangkuk dengan mentega dan meletakkan kol rebus di sana.
Susu kocok dengan telur, tambahkan bumbu segar yang dicincang halus, garam dan lada. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam kubis kami, kami pasang alat ke dalam jaringan, instal program "Panggang" dan siapkan hidangan selama 20 menit. Telur dadar siap dengan brokoli dan kembang kol dengan lembut menyebar dari multivarka ke hidangan yang indah.
Brokoli dengan keju dalam multicrew
Bahan-bahan:
- brokoli - 500 g;
- minyak nabati - secukupnya;
- keju - 150 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Brokoli, jika perlu, defrost terlebih dahulu, lalu bilas, hati-hati membagi perbungaan, mencoba untuk tidak merusaknya. Sekarang kita tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multivarka dan dengan lembut menurunkan perbungaan kubis ke dalamnya. Keju dicincang halus dan ditaburi brokoli. Garam secukupnya dan bumbui dengan bumbu. Setelah itu kita mengaktifkan mode "Fry-Sayuran" di perangkat dan memasak brokoli dan keju di multivark selama sekitar 15 menit.
Nasi dengan brokoli dalam multicrew
Bahan-bahan:
- wortel - 0,5 pcs.;
- brokoli - 100 g;
- beras - 1 item;
- air - 1,5;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita menganalisa satu opsi lagi, cara memasak brokoli dalam multivariat. Wortel dibersihkan, dibilas dan dipotong menjadi kubus. Beras dicuci bersih, dituangkan dengan air hangat dan diamkan selama sekitar 45 menit. Tomat adalah potongan saya yang sudah dikeringkan dan dikeringkan. Brokoli pra-defrost dan dibagi menjadi perbungaan. Kemudian, dalam panci multivarka, tuangkan sedikit minyak sayur, olesi wortel, brokoli, tomat hancur dan tertidur nasi. Tuangkan ke dalam panci berisi air mendidih, masukkan bumbu secukupnya, peterseli atau dill yang baru dicincang, dan garam secukupnya. Kami menyalakan perangkat di jaringan, tutup penutupnya dan atur mode "Pilaf". Siapkan hidangan kami sampai sinyal suara selama sekitar 45 menit.