Artikel ini ditujukan bagi mereka yang belum menyadari bahwa menarik dan menarik untuk menyiapkan makanan lezat dengan tangan mereka sendiri. Tapi tiba-tiba, sesuatu harus disiapkan dengan segera. Dan di rumah ada ayam, kubis, kentang dan sudah ada alat yang sangat berguna sebagai multivarier. Yah, tentu saja, masih membutuhkan minyak sayur, bawang dan wortel.
Jadi, mari kita bicara tentang cara memasak ayam rebus dengan kentang dan kubis dalam multivark. Kubis dapat digunakan sebagai sauerkraut, dan segar.
Ayam dengan kubis di multicrew
Bahan-bahan:
- ayam (paha atau payudara) - sekitar 500-600 g;
- kentang - 5-6 pcs. ukuran rata-rata;
- sauerkraut - sekitar 400 g;
- bawang - 1-2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- minyak bunga matahari, atau krim ghee, atau lemak hewan (babi atau ayam), terendam - 3-5 st. sendok;
- garam;
- bubuk lada hitam;
- air asin kubis atau air - sekitar 1 cangkir;
- hijau segar berbeda;
- bawang putih.
Persiapan
Dalam kapasitas kerja multivark mengisi sedikit minyak atau kita taruh gemuk. Sebarkan potongan ayam. Jika payudara - Anda perlu memotong daging di potongan-potongan kecil, jika paha dengan tulang - Anda dapat memotong masing-masing menjadi 2-3 bagian atau memasak utuh. Tutup penutupnya, pilih mode "Baking" dan atur waktu selama 40 menit.
Kentang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kami juga membersihkan wortel dan bawang. Wortel mencabik-cabik sedotan pendek, dan bawang bombay - halus. Setelah sinyal (ketika daging sudah setengah siap), kami memasukkan ayam cincang ke dalam ayam (sayuran, kentang, bawang dan wortel). Prisalivaem dan taburi merica. Campurkan dengan lembut dan tambahkan sedikit air asin dari kubis atau air. Setelah menutup penutupnya, atur mode "quenching" dan waktunya - selama setengah jam. Pada akhirnya, tambahkan sauerkraut , campurkan semuanya dan rebus selama 10 menit. Jika kubis segar, taruh bersama kentang.
Kami lay out di piring porsi. Kami melayani, ditaburi dengan bumbu dan bawang putih cincang halus.
Hidangan ini akan berubah, mungkin tidak sedapel di kuali, tetapi akan bergizi dan bergizi. Jika mangkuk kerja multivark dari stainless steel makanan dan tanpa diragukan dalam hal keamanan lapisan Teflon, hidangan seperti itu akan menjadi lebih berguna dan diet.
Resep seperti ini juga akan menarik minat orang yang bepergian ke dacha di rumah-rumah di mana tidak ada kompor gas dan listrik. Multivar ini kompak, mudah dibawa bersama Anda - ini adalah keuntungan yang jelas. Selain itu, Anda tidak bisa membawa panci besar, kuali dan pot, dan kapasitas kerja multivarkle setelah memasak mudah dicuci dengan sedikit air.