Saat ini, pemilik pembantu dapur modern hanya sibuk dengan fakta bahwa mereka mencari pilihan yang cocok untuk memasak hidangan biasa dengan itu. Pangsit dalam multivark juga bisa dimasak, digoreng atau dipanggang. Produk tidak saling menempel, bekerja dengan lezat dan sempurna menjaga bentuknya.
Bagaimana cara memasak dumpling dalam multivariat?
Pangsit di multivark, resep yang menyarankan memasak klasik dalam air disiapkan secara sederhana dan cepat. Anda perlu menuangkan beberapa liter air murni ke dalam multicastry, merebusnya dalam mode "Soup", kemudian meletakkan produk, mencampurnya, dan melanjutkan memasak pada program "Varka" selama lima belas menit. Seringkali, untuk menambahkan rasa khusus ke air, tambahkan bumbu dan rempah-rempah sesuai selera Anda.
Pelmeni dikukus dalam multivariat
Jika Anda sampai sekarang tidak yakin apakah mungkin untuk memasak pangsit dalam multivark dalam mode uap, maka rekomendasi berikut akan sepenuhnya menghilangkan semua keraguan Anda tentang hal ini. Produk dibuat utuh dan sangat lezat, karena mereka menyimpan semua cairan mereka di dalam. Pangsit segar dan beku dalam steamer multi-bar disiapkan di atas panggangan yang diminyaki dalam mode yang sesuai sebelum sinyal.
Bahan-bahan:
- dumpling - 490 g;
- air 750 ml;
- mentega - 25 g;
- garam, lada, saus - secukupnya.
Persiapan
- Dalam kapasitas multi-perangkat tuangkan air dan didihkan.
- Sebarkan selai mentega di atas panggangan alat untuk dikukus dan disebarkan di atasnya dengan satu lapis kue.
- Sertakan mode uap yang sesuai untuk menyelesaikan proses dan menunggu sinyal.
- Pangsit selesai ditata di atas piring, podsalivayut, lada secukupnya dan pelengkap dengan saus atau krim asam.
Pangsit malas dalam multivariat
Selanjutnya, Anda akan belajar cara memasak pangsit dalam multivark dalam kinerja yang malas. Produk kuliner yang luar biasa ini menarik dengan kesederhanaan, aksesibilitas, eksekusi cepat dan kualitas rasa yang luar biasa. Anda dapat menggunakan tidak hanya produk jadi itu sendiri, tetapi juga kaldu di mana mereka akan merana. Ini sangat harum, enak dan ideal untuk makan malam.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 495 g;
- air 240 ml;
- telur - 1 buah;
- daging cincang - 720 g;
- lampu - 180 g;
- wortel - 120 g;
- lada merah Bulgaria - 120 g;
- gigi bawang putih - 2 buah;
- minyak, lada, bumbu, garam.
Persiapan
- Dari tepung, air, telur dan sedikit garam, remas adonan yang curam dan biarkan selama empat puluh menit di bawah handuk.
- Daging cincang saat ini dikombinasikan dengan bawang cincang halus (setengah porsi) dan bawang putih, bumbu dan garam.
- Adonan dibagi menjadi dua bagian dan digulung hingga ketebalan 2 mm.
- Bagikan daging cincang di atas, lipat lapisan daging dengan gulungan tebal dan potong menjadi serpihan, setebal 3-5 cm.
- Dalam multicastry pada "Bake" goreng sisa bawang dengan wortel dan paprika Bulgaria sampai lunak, kemudian berbaring di atas billet malas dari adonan dan daging cincang dan hati-hati tuangkan semua air mendidih untuk menutupi.
- Asin dengan makanan, dibumbui dengan bumbu dan teruskan memasak selama empat puluh menit di "Quenching".
Pangsit di kompor multi-tekanan
Rumah memasak pangsit dalam multivarquet dengan fungsi pressure cooker hampir tidak berbeda dari memasak konvensional. Tergantung pada model perangkat, mode dipilih di mana kondisi yang menguntungkan untuk air mendidih dibuat. Bisa jadi "Soup", "Varka" atau "Steam". Setelah mendidih dari cairan asin, produk dituangkan ke dalamnya dan mereka dimasak selama tujuh hingga delapan menit dengan tutupnya terbuka. Ini adalah metode yang paling sederhana, tetapi pendekatan yang agak tidak standar untuk memecahkan masalah dijelaskan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- dumpling - 490 g;
- air 95 ml;
- mentega - 30 g;
- garam.
Persiapan
- Dalam multicast tuangkan air asin, letakkan minyak dan pelmeni.
- Siapkan isi dalam program "Beras" sebelum sinyal. Produk dapat dimasak, dibumbui dan sedikit kemerahan.
Pangsit goreng dalam multivark
Dari rekomendasi lebih lanjut, Anda akan belajar cara menggoreng pelmeni dalam multivark. Produk-produk setelah perlakuan panas semacam ini hanya lezat, murni dan lezat. Untuk mewujudkan ide tersebut, Anda dapat mengambil produk segar dan beku. Hal utama pada suatu waktu adalah tidak menggunakan sebagian besar produk dan meletakkan salinannya dalam satu baris.
Bahan-bahan:
- dumpling - 490 g;
- air - 65 ml;
- lemak nabati - 55 ml;
- krim asam - 80 g;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Pada lemak nabati dalam mode "Panggang", goreng produk segar atau beku di bawah penutup tertutup selama dua puluh menit atau sampai merah.
- Tambahkan campuran asin air dan krim asam dengan bumbu dan teruskan memasak selama seperempat jam lagi.
Pangsit panggang dalam multivariat
Casserole yang sangat aromatik dan asli dari pangsit di multivariate secara sempurna membedakan menu sehari-hari yang membosankan dan akan mengisinya dengan warna-warna baru. Rasa makanan siap saji akan tergantung pada pemenuhan formula dasar yang dijelaskan di bawah ini dan imajinasi Anda. Dalam casserole Anda dapat menambahkan sayuran atau bahan lain sebagai pengganti jamur, gunakan bumbu dan bumbu yang berbeda setiap waktu.
Bahan-bahan:
- dumpling - 490 g;
- lampu - 85 g;
- jamur - 320 g;
- air 125 ml;
- minyak - 25 g;
- krim asam - 130 g;
- keju - 160 g;
- garam, rempah-rempah.
- Mulanya menggoreng "Panggang" dengan mentega bawang cincang dan jamur sampai lunak.
- Tambahkan dumpling dan tuangkan semua yang asin dan dibumbui dengan campuran krim asam dan air.
- Lanjutkan mode yang sama selama setengah jam lagi, setelah itu mereka mengisi komponen dengan keping keju.
- Pangsit siap dengan keju di multivark akan dalam sepuluh menit.
Sup dengan pelmeni dalam multivark
Produk, yang merupakan dasar dari banyak program kedua yang lezat, juga dapat menjadi komponen dari wangi panas yang menggiurkan untuk makan malam. Selanjutnya, kita akan melihat cara memasak pangsit dalam multivariasi dalam sup, dan jenis produk yang menyertainya lebih disukai dalam hal ini. Anda akan terkejut dengan hasil akhir dan pasti akan menjadi salah satu penggemar sejati variasi makanan ini.
Bahan-bahan:
- pel'menki berukuran sedang - 230 g;
- bawang, wortel - 85 g;
- jamur - 290 g;
- kentang - 290 g;
- minyak - 25 g;
- garam, bumbu, rempah-rempah.
Persiapan
- Wortel parut, kubus bawang dan jamur cincang digoreng dengan lemak nabati dalam mode "Panggang".
- Tambahkan kubus kentang, tuangkan dalam asin dan dibumbui dengan air rempah-rempah. Jumlah cairan ditentukan berdasarkan kepadatan yang diinginkan dari makanan yang disiapkan.
- Masak komponen makanan pada program "Soup" atau "Varka" 50 menit.
- Mereka meletakkan pelmenki, taburi sayuran cincang dan memasak sup selama sepuluh menit.