Jika Anda sudah menguasai persiapan hidangan pertama di multivark, maka sup dengan pangsit tidak akan menyebabkan Anda dan Anda tidak mengalami kesulitan. Khususnya baik dan aromatik diperoleh dalam sup jamur multivariat dengan pangsit.
Resep memasak sup jamur dengan pangsit dalam multivark
Bahan-bahan:
- Jamur kering - 0,5 item;
- kentang - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
- hijau - 1 ikat;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Untuk pangsit:
- tepung - 1 item;
- susu - 0,5 item;
- telur - 0,5 pcs.;
- garam - 0,25 sdt.
Persiapan
Jamur kering isi dengan air dingin dan biarkan selama beberapa jam, atau lebih baik - pada malam hari. Kemudian mereka dicuci dan dicincang halus. Potong juga bawang dan goreng bersama dengan jamur dalam mode "Panggang". Lalu kami menambahkan wortel parut, kubus kentang di parutan besar. Isi semua dengan air dan pergi ke mode "Quenching" selama satu jam.
Sementara itu kami akan melakukan tes pangsit. Ini terlihat sangat mirip dengan pangsit. Campurkan tepung dan setengah telur dan susu, tambahkan sedikit garam dan aduk rata. Hanya itu saja. Kemudian Anda dapat menggulung adonan menjadi "sosis" dan memotong kue dengan putaran yang sama. Dan Anda dapat secara acak mencubit potongan-potongan kecil dari sepotong adonan biasa. Ini tidak begitu penting. Kami melempar pangsit di bagian paling akhir, ketika kentang sudah siap. Segera setelah mereka muncul, taburi sup kami dengan sayuran cincang dan biarkan kami seduh selama 5-10 menit. Lalu kita tuangkan di atas piring.
Sup babi dengan pangsit keju dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging babi - 300 g;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- daun laurel - 2 pcs.;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Untuk pangsit:
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 100 g;
- Mentega - 0,5 sdm. sendok;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Kami mencuci daging, menghilangkan vena dan film, memotong potongan kecil yang sama di seluruh serat. Tuang sedikit minyak ke dalam cangkir multivarka, nyalakan mode "Baking" selama satu jam. Kami meletakkan babi dan menggorengnya selama 20 menit. Kemudian tambahkan wortel dan bawang yang dipotong dadu. Aduk dan goreng selama 5 menit di bawah penutup tertutup. Setelah mengunduh kentang ke multi
Saat memasak sup, masak adonan. Keju tiga pada parutan halus. Dalam tepung, masukkan telur, tambahkan mentega dan keju yang lunak. Kami menguleni adonan, menggulungnya menjadi mangkuk, membungkusnya dalam sebuah film dan mengirimkannya ke kulkas. 10 menit sebelum sinyal, bola basah menggulung bola kecil keluar dari adonan dan membuangnya ke multivark. Tambahkan daun salam.
Kami menutup multivark dan menunggu akhir program. Pangsit selesai dalam multivark harus datang, jika tidak, berikan sup untuk pozmitsya 5-10 menit lagi.