Kenapa memasak bubur dengan double boiler? Selama berabad-abad, metode yang terbukti mempersiapkan sereal, yang memberikan hasil yang sangat baik. Tapi steamer memungkinkan Anda membuat bubur asli khusus, berbeda dengan yang tradisional. Daripada, Anda bertanya? Pertama, dalam double boiler bubur akan menjadi lebih rapuh dan lunak. Keuntungan kedua adalah bahwa steamer secara maksimal menjaga semua khasiat sereal yang bermanfaat. Mari kita simak bersama Anda beberapa resep yang menarik dan sederhana untuk memasak bubur dalam double boiler.
Bubur nasi dalam double boiler
Bahan-bahan:
- sereal beras - 1 item;
- kismis atau aprikot kering - 0,5 item;
- susu - 3 item;
- gula - 1 sdm. sendok;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara memasak nasi dalam double boiler , kita sudah tahu, jadi sekarang mari kita bicara tentang cara memasak bubur nasi dalam pengukus? Bilas groats secara menyeluruh di bawah air dingin beberapa kali, sehingga seluruh endapan putih menghilang. Kemudian ambil buah-buahan kering saya dan tuangkan selama 15 menit dengan air hangat. Bentuk pengukus diberi sedikit minyak, oleskan beras yang sudah dicuci ke bawah, tambahkan aprikot kering, kismis, dan tuangkan semua susu. Kami memberi gula secukupnya, tambahkan garam dan aduk rata. Kami memasak bubur beras untuk pasangan selama sekitar 45 menit, pencampuran secara berkala. Di bagian paling ujung, tambahkan sedikit mentega dan sebarkan di piring. Itu saja, bubur susu beras yang berguna dalam double boiler sudah siap!
Manna bubur dalam double boiler
Bubur Manna, dimasak dalam double boiler, ternyata sangat lezat dan luar biasa, seperti bubur lainnya, karena benar-benar mempertahankan semua vitamin dan mikro yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Meskipun bubur semolina di atas kompor dipersiapkan jauh lebih cepat, tetapi dibuat dalam double boiler, ia keluar hanya tanpa cela, benar-benar bebas dari gumpalan dan tidak terbakar sama sekali.
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- air 100 ml;
- semolina - 8 sendok teh;
- garam, gula - secukupnya.
Persiapan
Dalam wadah memasak, tuangkan susu dan encerkan dengan sedikit air.
Bubur jagung dalam double boiler
Bahan-bahan:
- croup jagung - 200 g;
- air matang - 300 ml;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Tuangkan jagung ke dalam wadah untuk steamer dan bilas sedikit dengan air. Selanjutnya di sendok, kami memanaskan 300 ml air dan menuangkan jagung dengan air mendidih yang curam. Soly untuk mencicipi dan mencampur. Kami memasak bubur selama sekitar 35 menit. Dan Anda juga bisa membuat bubur oatmeal besar dalam double boiler , tapi itu cerita yang sedikit berbeda.