Multivarka - ini adalah seorang penyihir sejati, yang telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Siapa yang sudah menjadi pemilik bahagia, tahu betapa nikmatnya memanggang. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue cokelat dalam multivark.
Resep untuk kue cokelat-dadih dalam multivariat
Bahan-bahan:
Untuk adonan putih:
- semolina - 2 sdm. sendok;
- keju cottage - 380 g;
- gula - 5 sdm. sendok;
- krim asam - 6 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 buah;
- gula vanili - 10 g.
Untuk adonan coklat:
- tepung terigu - 5 sdm. sendok;
- Mentega - 190 g;
- coklat hitam - 200 g;
- gula - 5 sdm. sendok;
- Telur ayam ukuran sedang - 5 pcs.;
- gula vanili - 10 g.
Persiapan
Munk dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam, aduk dan biarkan membengkak selama 25-30 menit. Kami memecahkan telur, menambahkan gula, vanila dan memukulnya hingga menjadi massa yang subur. Keju cottage menggosok melalui saringan dan menyebarkannya ke dalam massa telur. Setelah waktu yang ditentukan, mangga dengan krim asam dicampur lagi dan ditambahkan ke sisa bahan, tanpa lupa mencampur lagi. Potong cokelat menjadi beberapa bagian, letakkan dalam wadah dan lulurkan di atas pemandian uap. Gula dengan telur kocok. Dalam sedikit cokelat, masukkan mentega lunak, tambahkan campuran telur kocok dan tepung terigu. Adonan coklat aduk rata. Kami menyebarkan cangkir minyak multivark, pertama menempatkan adonan cokelat ke dalamnya, dan di atasnya - putih. Menggunakan batang kayu, Anda bisa membuat perceraian dari pusat ke tepi. Kue coklat-dadih di multivark akan dipanggang selama 40 menit dalam mode "Panggang".
Kue cokelat-pisang dalam multivark
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kakao - 4 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- susu - 1 gelas;
- gula - 1 cangkir;
- minyak sayur - 0,5 cangkir;
- tepung terigu - 1,5 gelas;
- Vanillin - secukupnya;
- baking powder - 10 g.
Untuk krim:
- krim asam tebal - 450 g;
- gula - 200 g;
- pisang - 2 pcs.
Persiapan
Telur bergabung dengan gula dan aduk semuanya hingga terbentuk busa berbulu putih. Tambahkan susu, minyak sayur dan aduk dengan sendok. Sekarang gabungkan bahan keringnya: vanillin, tepung, coklat dan baking powder. Tambahkan campuran kering ke dalam cairan dan aduk. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci multi-masak pra-diminyaki. Kami memilih program "Baking" dan waktu memasak adalah 60 menit. Setelah sinyal, kami tidak buru-buru membuka tutupnya, malah kami tambahkan lagi 20 menit. Dan hanya setelah itu kami membuka multivark. Kami mengekstrak biskuit dari itu menggunakan keranjang steamer. Ketika dingin, potong bagian atas kue, ambil remahnya dengan hati-hati dan remukkan. Sekitar 1/3 tersisa untuk hiasan, dan sisanya kami tambahkan ke krim. Gula dengan krim asam dikocok dengan mixer. 200 ml krim dibiarkan untuk membuat glasir. Dalam krim yang tersisa, tambahkan pisang dan remah yang hancur. Semua ini merupakan perpaduan yang bagus. Massa yang diterima diisi dengan "stenochki" kue, kita tutup dengan potongan atas, banyak yang kita tuangkan di atasnya dengan krim dan kita menghias dengan remah. Kami menaruh kue di kulkas. Semakin lama itu ada, semakin basah akan berubah.
Resep kue coklat sederhana dalam multivariat
Bahan-bahan:
- margarin - 200 g;
- susu - 0,5 cangkir;
- gula - 1,5 gelas;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 2 gelas.4
- soda - 0,5 sdt.
Persiapan
Di multivark, kami mengatur mode "Baking" dan waktunya adalah 20 menit. Di dalam mangkuk, kami taruh margarin, ketika meleleh, tambahkan gula, susu dan coklat. Aduk dengan spatula silikon dan lanjutkan memasak sampai mendidih. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu menutup penutupnya. Setelah mendidih, multivark dimatikan,