Cupcake yang cerah, lezat, dan sehat dapat dipanggang dalam multivark berbasis wortel. Makanan penutup ini tidak hanya akan mengangkat suasana di musim gugur yang dingin dan musim dingin di hari kerja, tetapi juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja manis untuk liburan.
Kue wortel dalam multivark - resep
Seperti halnya produk lain di kefir, kue wortel ini lapang dan subur. Wortel lebih baik untuk mengambil warna oranye terang, maka penampilan kue akan menyenangkan.
Bahan-bahan:
- wortel - 240 g;
- tepung terigu - 235 g;
- tepung kentang - 80 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- bunga matahari tanpa bau atau minyak zaitun - 70 ml;
- gula pasir - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- baking powder - 20 g;
- kismis tanpa lubang - 110 g;
- garam meja - sejumput kecil;
- gula bubuk untuk dekorasi.
Persiapan
- Awalnya, ketika menyiapkan produk, kami membersihkan dan menggiling wortel di parutan kecil, dan membilasnya dengan air mengalir dan berendam dalam air hangat selama setengah jam kismis tanpa lubang.
- Kemudian kami menyiapkan komponen untuk ujian. Saring semangkuk tepung dan tepung, tambahkan bubuk kue dan sedikit garam dan aduk semuanya dengan hati-hati.
- Dalam wadah terpisah, mengendarai sedikit telur, menambahkan gula pasir dalam prosesnya.
- Kita tuangkan kefir telur dan minyak bunga matahari atau minyak zaitun tanpa rasa, aduk rata, lalu tuangkan ke dalam bahan kering dan remas adonan.
- Pada akhirnya, kismis yang membengkak dituangkan ke saringan, dikeringkan dengan beberapa serbet, kami tuangkan tepung dan bersama dengan wortel parut yang kami masukkan ke dalam adonan untuk kue.
- Kami menggeser basis produk ke kapasitas diminyaki dari multi-perangkat dan mengaktifkan mode "Baking" selama delapan puluh menit.
- Setelah kesiapan, kita meninggalkan kue wortel di kefir dalam multivark dalam mode "Dipanaskan" selama sepuluh menit, kemudian kita keluarkan di atas piring dan hias dengan bubuk gula.
Kue wortel dalam multivark - resep
Kurangnya komponen telur dan hewan dalam resep juga memungkinkan untuk menggunakan kue yang dimasak sesuai dengan resep ini, vegan atau mereka yang tetap berpuasa.
Bahan-bahan:
- wortel berukuran sedang - 4 pcs.;
- pisang - 2 buah;
- tepung terigu - 320 g;
- bunga matahari tanpa bau atau minyak zaitun - 110 ml;
- gula coklat - 195 g;
- walnut - 120 g;
- baking powder - 25 g;
- kismis tanpa lubang - 120 g;
- garam meja - sejumput kecil;
- tanah jahe dan kayu manis - untuk ½ sdt;
- gula bubuk untuk dekorasi.
Persiapan
- Seperti pada kasus sebelumnya, siapkan isian untuk kue wortel. Kami menggiling wortel yang dikupas pada parutan kecil dan mencuri kismis untuk sementara waktu.
- Pisang dibersihkan dan ditempa dengan blender bersama dengan gula merah, setelah itu kami mencampur minyak bunga matahari dengan kentang tumbuk.
- Grind dalam mortar atau blender kering kenari di oven.
- Campurkan dalam mangkuk tepung diayak dengan baking powder dan sedikit garam, sambil menambahkan juga jahe bubuk dengan kayu manis.
- Kami menghubungkan semua komponen yang sudah disiapkan untuk adonan bersama, kami juga menambahkan kismis yang dikukus, dikeringkan dan diacak dalam tepung dan mencampur semuanya dengan baik.
- Kami menyebarkan adonan ke dalam multicastry diminyaki dan menyiapkan kue wortel dengan kenari dan kismis selama 100 menit dalam mode "Panggang" dan selama 20 menit lagi pada "Preheat".