Dengan bantuan asisten dapur, Anda tidak bisa hanya merebus sosis, tetapi juga menyiapkan berbagai hidangan yang berbeda berdasarkan pada mereka. Resep paling lezat yang kami kumpulkan untuk Anda di artikel ini.
Kubis dengan sosis di multivark
Bahan-bahan:
- sosis asap - 6 pcs.;
- biji adas - 1 sendok teh;
- bawang putih - 230 g;
- ketumbar tanah - 1 sendok teh;
- kubis - 1 kepala;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- kaldu ayam - 125 ml;
- grain mustard - 1/4 item;
- Thyme kering - 1/4 sdt.
- kacang kalengan - 250 g.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarian, panaskan minyak dan biarkan bawang bombay di atasnya, menggunakan mode "Frying" atau "Baking". Setelah bawangnya bersih, tambahkan sosis dan tunggu sampai coklat. Sekarang tambahkan adas, thyme kering, ketumbar dan bawang putih cincang. Segera setelah bawang putih meninggalkan wewangian, isi mangkuk dapat dicampur dengan kubis cincang halus dan dituangkan dengan campuran kaldu ayam dan mustard. Sekarang kita transfer perangkat ke mode "Quenching" dan biarkan selama 50 menit. Pada akhir kubis campuran memasak dengan kacang kalengan.
Macaroni dengan sosis di multivark
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- sosis alami di usus - 8 pcs.;
- bubuk cabai - 1 sendok teh;
- bawang putih - 120 g;
- tomat dalam jusnya sendiri - 400 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- tempel - 300 g.
Persiapan
Kami menuangkan minyak ke dalam mangkuk perangkat dan mengatur mode "Frying" atau "Baking". Goreng cincin bawang menjadi transparan, tambahkan bawang putih, sosis, dan cokelat bersama-sama. Sosis goreng dalam campuran multivark dengan tomat , bumbui dengan cabai tanah dan didihkan sampai seluruh tomat berubah menjadi saus yang tebal dan homogen. Sekarang kita tertidur dengan pasta, isi semuanya dengan air sehingga kita menutup pasta itu sendiri dengan 1 cm dan mengatur mode "Plov" menjadi 20 menit.
Solyanka dengan sosis di multivark
Bahan-bahan:
- sosis rebus - 300 g;
- dada ayam (diasap) - 300 g;
- daging sapi di tulang - 500 g;
- pasta tomat - 50 g;
- mentimun acar - 3-4 potong;
- caper - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 pcs.;
- segenggam zaitun (diadu);
- hijau, lemon - untuk pengarsipan.
Persiapan
Daging sapi tuangkan air dan masak selama satu setengah jam, dengan menggunakan "Varka" atau "Sup". Daging siap didinginkan dan dipotong-potong, dan kaldu dikeringkan.
Dalam mangkuk multivarki dicuci tuangkan minyak dan passeruem di atasnya bawang, mengambil keuntungan dari mode universal "menggoreng" 10-15 menit. Untuk acar bawang, tambahkan mentimun asin dan masak selama 5 menit lagi. Kemudian datang giliran sosis dan sosis, mereka harus dipotong dan digoreng sampai menjadi kerak kasar. Untuk isi multivarka tambahkan pasta tomat, daging rebus, caper dan zaitun, tuangkan semua kaldu dan masak, gunakan rezim "Soup" selama setengah jam. Kami menyajikan sup dari sosis, dimasak dalam multivark, dengan lemon dan sayuran hijau.
Nasi dengan sosis dalam multivark
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 25 ml;
- sosis alami di usus - 375 g;
- campuran herbal Italia - 2 sendok teh;
- bawang putih - 100 g;
- tomat segar - 250 g;
- paprika manis - 1 potong;
- tomat dalam jusnya sendiri - 400 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- beras - 500 g;
- kacang hijau - setengah abad;
- kemangi segar - 1/4 abad;
- parsley.
Persiapan
Dalam mangkuk perangkat, kami memanaskan mentega dan membiarkannya bawang cincang halus. Tambahkan sosis bawang putih dan cincang ke bawang. Setelah sosis menjadi emas, bumbui dengan bumbu kering, garam, merica, dan campur dengan tomat dan kacang polong. Setelah 5-7 menit, tuangkan beras yang sudah dicuci, tuangkan dengan air (proporsi 1: 2) dan nyalakan mode "Plov" untuk waktu otomatis. Piring yang sudah jadi ditaburi bumbu cincang.
Dengan prinsip yang sama, Anda bisa memasak soba atau kentang dengan sosis dalam multivark. Untuk memasak buckwheat, gunakan "Buckwheat" atau "Kasha" selama 40 menit, dan untuk kentang "Quenching" selama 50 menit.