Dan tahukah Anda bahwa sup dapat dimasak tidak hanya di panci di atas kompor, tetapi juga dalam multivariat? Terutama ternyata lebih harum dan kaya, tetapi pada saat yang sama mempertahankan semua sifatnya yang berguna. Sup soba adalah salah satu hidangan pertama yang rendah kalori, namun sangat memuaskan dan bermanfaat. Dalam kombinasi dengan crouton buatan sendiri, sup soba disiapkan dalam multivariat, ternyata luar biasa lezat dan sangat aromatik! Tidak percaya padaku? Kemudian cobalah memasak hidangan ini untuk makan siang, dan Anda tidak dapat melepaskan diri dari kelezatan ini!
Sup dengan gandum dalam multivark
Bahan-bahan:
- iga babi atau daging sapi - 350 g;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayur;
- menir soba - 1 item;
- air - 2 l;
- garam, bumbu untuk sup - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara memasak sup dengan gandum dalam multivark? Pertama kita ambil iga babi atau daging sapi, bilas sampai bersih dengan air dingin dan potong kecil-kecil. Dalam mangkuk multivarka tuangkan sedikit minyak sayur, masukkan potongan daging, tuangkan air matang dingin dan masukkan multivark, termasuk mode "Quenching". Masak kaldu selama sekitar 50 menit. Kali ini, kami membersihkan kentang, bawang, dan wortel. Kentang dipotong-potong, bawang cincang halus, dan wortel tiga pada parutan besar. Setelah sinyal siap multivark, tambahkan kaldu sayuran dan cuci terlebih dahulu soba. Solim, bumbui dengan bumbu secukupnya dan atur mode "Quenching" selama 1,5 jam. Sup soba lezat siap saji disajikan panas dengan sayuran dan krim asam.
Sup dengan soba dan jamur di multivarka
Bahan-bahan:
- air - 2 l;
- champignons segar - 200 g;
- bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- kentang - 200 g;
- menir soba - 1 item;
- minyak sayur;
- krim asam dan hijau - untuk dekorasi;
- garam, paprika, daun salam - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil semangkuk multivark, menuangkan air dan menempatkan mode "Quenching" selama sekitar 25 menit. Sementara air mendidih, kami bersiap memanggang. Bawang dibersihkan, potong dadu kecil dan berikan sedikit minyak sayur. Kemudian tambahkan jamur yang dipotong dengan piring dan parut wortel pada parutan besar. Goreng semuanya dan taruh tomat cincang halus. Kentang dibersihkan, dipotong dengan sedotan dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki beserta soba. Kami mengatur mode "Quenching", masak selama 10 menit, kemudian tambahkan panggang, garam, merica secukupnya dan masak dalam mode yang sama sampai benar-benar siap. Itu sangat mudah dan cepat Anda mendapatkan sup soba di multivarquet! Selamat makan!