Biasanya untuk ibu rumah tangga muda, memasak nasi sangat sulit: kurang matang, sebaliknya terlalu lengket, maka terlalu banyak air, dan kadang tidak cukup. Dengan semua kesulitan mempersiapkan ini, dan bukan hanya, menir dengan mudah ditangani oleh multivar, yang kemungkinan kulinernya tidak membuat Anda meragukan diri sendiri. Khusus untuk pemilik perangkat pintar ini, kami membuat artikel yang mengumpulkan semua hidangan lezat dari beras dan udang di multivarquet, yang harus Anda coba dalam praktek.
Pilaf dengan udang dalam multivark
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- udang - 400 g;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- campuran rempah-rempah untuk pilaf - 1 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Sayuran dibersihkan dan dihancurkan, digoreng dengan minyak sayur dalam mode "Panggang" hingga berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya, tambahkan udang kupas, bawang putih cincang dan rempah-rempah. Yang terakhir dalam cangkir multivarka adalah nasi, dan air (dalam rasio 1: 2). Hanya tersisa untuk mengaktifkan mode "Pilaf" dan menikmati hidangan lezat setelah sinyal suara.
Risotto dengan udang dalam multivark
Bahan-bahan:
- nasi bulat - 1 item;
- kaldu (ikan) - 2 item;
- udang - 200 g;
- mentega - 50 g;
- bawang merah bawang merah - 1 buah;
- keju "Parmesan" (parut) - segenggam;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarquet, kami menenggelamkan mentega dan mengiris bawang sampai transparan. Selanjutnya kita menambahkan nasi dan satu sendok kaldu, kita menerjemahkan multivark ke dalam mode "Pilaf" dan memasak sampai semua cairan menguap, segera setelah itu terjadi - kita menambahkan lebih banyak kaldu dan menunggu lagi. Kami mengulangi prosedur sampai seluruh kaldu dikonsumsi. Perhatikan bahwa risotto siap harus cair dan kental, tidak saling menempel, tetapi menyerupai bubur susu cair. Pada tahap ini, risotto dapat diasinkan dan dibumbui dengan keju Parmesan. Makan segera, dengan panas dengan panas.
Paella dengan udang dalam multivark
Bahan-bahan:
- beras gandum panjang - 2 item;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 siung;
- udang - 200 g;
- kerang (dalam kulit) - 100 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- paprika, safron, garam - secukupnya.
Persiapan
Bawang diiris, dilewatkan dalam minyak zaitun bersama dengan bawang putih, kami menambahkan udang dan kerang, menuangkan air (2 kali lebih banyak dari sereal) dan terakhir meletakkan beras dan bumbu yang sudah dicuci. Kami mengatur mode "Pilaf" dan menunggu sinyal tentang akhir memasak. Sangat mudah membuat nasi dengan udang dalam multivark. Selamat makan!