Dalam oven microwave, Anda bisa memasak apa pun yang Anda suka, dari telur rebus hingga biskuit udara. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak gulungan kubis dalam oven microwave. Metode memasak ini membutuhkan waktu lebih sedikit dan tidak mempengaruhi rasa akhir hidangan.
Resep untuk gulungan kubis dalam oven microwave
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kepala;
- forcemeat - 400 g;
- beras - 1 item;
- bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- minyak sayur;
- pasta tomat;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Pisahkan dari lembaran besar kubis dan taruh di oven microwave. Isi lembaran dengan air mendidih dan dimasukkan ke dalam oven microwave untuk daya maksimum selama 3-4 menit, atau sampai lunak. Jika urat daun terlalu padat, potong dengan lembut dengan pisau, cobalah untuk menyelaraskan lembaran itu dengan ketebalan yang kira-kira sama.
Di penggorengan tuangkan minyak dan goreng di atasnya iris bawang dan wortel parut. Secara terpisah kita merebus beras dalam air asin (ini juga bisa dilakukan dengan oven microwave).
Untuk pasta sayuran, kami memasukkan isinya dan menggorengnya sampai siap. Campur daging cincang dengan nasi dingin dan bungkus campuran di daun kubis.
Campurkan pasta tomat dengan kaldu di mana daun kubis kami memucat, tambahkan garam dan lada. Kami meletakkan gulungan kubis dalam cetakan dan mengisinya dengan cairan yang diterima. Kami memasak gulung kubis dengan kapasitas maksimum 7 menit, setelah itu kami menyerahkannya ke sisi lain dan terus memasak sebanyak mungkin.
Juga, kubis yang dimasak di resep ini dapat dibekukan untuk digunakan di masa mendatang. Gulungan kubis beku dalam microwave dimasak selama 10-12 menit di setiap sisi.
Resep untuk gulungan kubis yang malas dalam oven microwave
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kepala;
- daging cincang - 500 g;
- bawang - 1 pc.;
- beras - setengah abad;
- wortel - 1 buah;
- tomat dalam jusnya sendiri - 1 pot;
- hijau;
- garam, lada;
- daun salam.
Persiapan
Potong kubis menjadi potongan besar dan biarkan melewati penggiling daging. Campurkan massa yang dihasilkan dengan daging cincang.
Rebus nasi, dinginkan dan campur dengan daging cincang. Tambahkan garam dan merica. Tomat dicampur dengan blender, atau dengan penggiling daging yang sama, jika perlu, diencerkan dengan air. Tambahkan ke tomat garam, lada, daun salam.
Kami membentuk "irisan daging" dari daging cincang untuk gulungan kubis dan menempatkan mereka dalam piring microwave. Isi kubis dengan saus tomat, tutup dengan penutup dan panggang selama 30-40 menit dengan daya 750 watt.