Pilihan yang baik untuk sarapan yang sehat dan sehat adalah omelette dengan cauliflower, yang sangat mudah disiapkan dan bahkan seorang remaja dengan keterampilan memasak telur-telur dasar dapat mengatasi tugas tersebut. Ada banyak resep untuk hidangan tersebut, tetapi dengan melengkapi makanan dengan bahan-bahan lain, Anda dapat membuat makanan baru.
Bagaimana cara membuat telur dadar dengan cauliflower?
Kembang kol panggang dengan telur - resep untuk memasak hidangan seperti itu ternyata sederhana, mudah digunakan dan diwujudkan dengan cara yang berbeda dan dengan peralatan yang praktis, penting untuk menyiapkan bahan dengan benar.
- Rahasia utama dari telur dadar yang subur adalah pencampuran bahan-bahan. Anda tidak dapat menggunakan mixer untuk tujuan ini, lebih baik mencampur telur dengan garpu atau pengocok telur secara hati-hati.
- Omelet klasik dalam wajan digoreng dengan api kecil, ditutup dengan penutup. Komposisi hidangan termasuk susu, kadang-kadang tepung.
- Di multivarquet, hidangan dimasak dengan cara klasik pada mode "Panggang" selama 15 menit.
- Dalam oven, telur dadar dengan cauliflower, resepnya biasanya klasik, akan siap dalam 20-30 menit.
- Tidak setiap koki tahu cara memasak telur dadar dengan kembang kol untuk pasangan, tetapi dalam hal ini masih lebih mudah daripada yang terlihat. Gunakan untuk tujuan ini sebuah kapal uap multivark, stasioner atau struktur untuk pemandian air. Waktu memasak adalah 15 menit.
Omelet dengan kembang kol di penggorengan
Resep klasik untuk cauliflower dengan telur dalam penggorengan dapat direalisasikan oleh setiap koki. Untuk hasil yang luar biasa, komposisi ditambahkan dengan susu, tepung dan pati. Goreng secara eksklusif di bawah penutup pada panas minimum dan selama memasak, omelet tidak terbalik. Kubis harus ditambahkan ke panci terlebih dahulu, agar perbungaan sedikit melunak.
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- susu - 4 sdm. l.;
- tepung terigu - 1 sdm. l.;
- minyak - 50 ml;
- pati - ½ st. l.;
- garam, lada, rempah-rempah;
- cauliflower - 200 g.
Persiapan
- Dalam penggorengan, letakkan perbungaan kubis yang sudah dibubarkan dengan halus, buang selama 2 menit.
- Dalam mangkuk, aduk telur dengan tepung, susu, dan pati.
- Bumbui dengan garam, lada dan rempah-rempah, tuangkan kol, aduk dalam wajan.
- Tutup dengan penutup, kecilkan api, rebus telur dadar dengan kembang kol sampai matang.
Telur dadar dengan kembang kol di oven
Lezat dan sangat berguna adalah kembang kol dipanggang dengan telur di oven. Telur dadar keluar subur, beraroma manis dan harum. Anda dapat menggunakan set sayuran minimal atau tidak menambahkan kubis, dalam hal apapun itu akan memuaskan dan lezat. Selama memasak, 20 menit pertama oven tidak bisa dibuka.
Bahan-bahan:
- kubis - 200 g;
- telur - 5 pcs.;
- susu - 100 ml;
- mentega - 50 g;
- daun dill dan basil - 20 g;
- garam, lada segar.
Persiapan
- Telur kocok, masukkan susu dan bumbu, potong sayuran.
- Tuangkan ke dalam bentuk berminyak, atas untuk mengeluarkan perbungaan kecil dari kubis.
- Panggang selama 20-25 menit dengan 200 derajat.
Telur dadar dengan cauliflower dalam multivariat
Sangat mudah untuk menyiapkan cauliflower dengan telur dalam multivark. Telur dadar subur, berkat distribusi panas yang seragam. Kubis muda dapat ditambahkan dengan telur, tetapi jika perbungaan sudah mengeras, mereka lebih baik memucat menit ke-5 dalam air mendidih dan benar-benar dingin sebelum menambahkan ke piring.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs.;
- kubis - 200 g;
- susu - 100 ml;
- hijau - 20 g;
- daun bawang hijau - 2-3 bulu;
- garam, lada;
- minyak - 50 g.
Persiapan
- Perbungaan pucat coklat dalam mode "Baking" selama 5 menit.
- Kocok dengan putih telur dan susu.
- Tuangkan campuran telur di atas perbungaan, garam, lada, taburi dengan bumbu.
- Jangan beralih mode untuk memasak telur dadar dengan kembang kol selama 15 menit, tutup dengan tutup.
- Untuk memberikan hidangan untuk diseduh selama 10 menit lagi, baru kemudian diekstrak dan dipotong.
Telur dadar dengan cauliflower untuk pasangan
Sangat berguna untuk sarapan akan menjadi telur dadar dengan kembang kol untuk anak, dikukus. Cara pemrosesan ini tidak akan mempengaruhi rasa, dan utilitas akan menambah kekurangan minyak. Jika tidak ada kapal stasioner di peternakan, Anda dapat menggunakan multivark atau membangun struktur untuk pemandian air.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- susu - 50 ml;
- garam;
- kubis - 100 g.
Persiapan
- Rebus kubis selama 5 menit, dinginkan, cincang halus.
- Aduk telur dengan susu, tambahkan garam, tambahkan kubis.
- Tuangkan ke dalam wadah refraktori, pakailah pemandian air, tutup.
- Masak selama 15 menit atau sampai siap.
Kembang kol dalam microwave dengan telur
Sebelum Anda membuat telur dadar dengan cauliflower dalam microwave, Anda perlu membongkar perbungaan sekecil mungkin. Resep hidangan tidak berbeda dengan yang klasik, kecuali karena kekurangan minyak, karena makanan akan menarik bagi mereka yang sedang berjuang dengan kelebihan berat badan. Sarapan yang sempurna, yang disiapkan dalam beberapa menit.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- warna kubis - 100 g;
- susu - 50 ml;
- garam, lada hijau.
Persiapan
- Dalam mangkuk khusus untuk memasak microwave, kocok telur, garam, merica, dan masukkan susu.
- Potong kubis menjadi perbungaan kecil, tambahkan telur.
- Masak dengan daya maksimum selama 5 menit.
- Saat menyajikan telur dadar potong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan bumbu.
Omelet dengan kembang kol dan keju
Kombinasi yang sangat baik dari kembang kol dengan telur dan keju, dan dimasak dalam bentuk suguhan telur dadar akan memukau para pemakan yang teliti dan mereka yang tidak terlalu menyukai sayuran ini. Keju bisa ditambahkan apa saja, berdasarkan preferensi selera pribadi, bisa berupa zat padat atau air asin sederhana, atau suluguni yang lengket. Dalam hal apapun, hidangan itu tidak biasa.
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- keju - 100 g;
- kubis - 100 g;
- susu - 50 ml;
- garam, lada, jamu;
- minyak - 20 g.
Persiapan
- Telur dikocok, tambahkan susu dan keju parut.
- Garam dan lada.
- Dalam wajan penggorengan yang diminyaki, tuangkan campuran telur, oleskan perbungaan halus di atas, taburi dengan bumbu.
- Di bawah penutup, rebus telur dadar dengan keju dan kembang kol selama 10 menit.
Telur dadar dengan kembang kol dan brokoli - resep
Enak dan sangat cantik akan menjadi telur dadar dengan brokoli dan kembang kol. Inflorescences dikombinasikan dengan baik, dimasak secara bersamaan dan hasilnya akan menyenangkan setiap koki. Hidangan bergizi sangat ideal untuk sarapan yang lezat, disiapkan dengan sangat cepat dan hampir tanpa kerumitan, kecuali perbungaan yang blansing.
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- brokoli - 100 g;
- cauliflower - 100 g;
- susu - 50 ml;
- keju - 100 g;
- sayuran, garam, lada.
Persiapan
- Perbungaan kubis dan pucuk brokoli selama 5 menit, dinginkan, potong halus.
- Kocok telur, masukkan susu, garam, lada, keju parut.
- Dalam wajan, lelehkan mentega, goreng perbungaan, tuangkan massa telur.
- Tutupi dengan omelet panggang dengan brokoli dan kembang kol selama 10 menit.
- Selama beberapa menit sampai siap ditaburi bumbu, sajikan dengan sedikit didinginkan.
Omelet dengan zucchini dan cauliflower
Lezat dan memuaskan akan menjadi telur dadar yang terbuat dari kembang kol dengan telur dan zucchini. Netral untuk rasa sayuran yang dikombinasikan dengan baik, karena hidangan dapat dengan percaya diri dilengkapi dengan rempah-rempah, sayuran yang dicintai atau bahan daging, misalnya, daging asap atau sosis asap. Ini akan tepat dan penambahan keju, lebih baik suluguni.
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- susu - 50 ml;
- zucchini - ½ pcs.;
- kubis - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- garam, lada, thyme;
- mentega - 20 g;
- cincang hijau;
- bacon - 50 g.
Persiapan
- Aduk telur dengan susu, garam, bumbui dengan garam, lada, dan sejumput thyme kering.
- Perkenalkan parutan suluguni.
- Bilas bacon, tambahkan mentega dan lemparkan cauliflower, cincang halus.
- Tuangkan telur, tutup, didihkan selama 10 menit.
- Sajikan omelet searah, penghijauan.
Telur dadar dengan cauliflower dan tomat
Nikmat lezat, Anda mendapatkan cauliflower dengan tomat dan telur, digoreng dalam wajan. Resep untuk hidangan ini bersifat universal dan Anda dapat melengkapinya dengan semua jenis bahan pedas. Perpaduan sempurna sayuran dengan thyme dan oregano, dan kehadiran keju parut dan bahan daging akan membuat makanan sangat bergizi dan bergizi.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 100 g;
- tomat - 2 pcs.;
- paprika manis - 1 potong;
- bawang - ½ pcs.;
- mentega - 20 g;
- telur - 6 pcs.;
- susu - 100 ml;
- keju keras - 100 g;
- bacon - 50 g;
- garam, merica, oregano;
- cincang hijau.
Persiapan
- Sparce bawang dengan bawang cincang halus, tambahkan bacon.
- Memperkenalkan sedotan merica dan memotong perbungaan.
- Saring dengan api kecil selama 3 menit, tambahkan tomat.
- Aduk telur dengan susu dan keju. Bumbui dengan garam, merica, dan oregano.
- Tuang sayuran, aduk sedikit.
- Tutup dengan penutup, biarkan mendidih selama 10 menit.
- Saat disajikan taburi dengan bumbu cincang.