Dengan munculnya multivark, berbagai mode dan teknik memasak menjadi jauh lebih mudah diakses dan tidak rumit, dan semua pekerjaan di dapur mulai dikurangi untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memilih mode yang diperlukan. Dalam resepnya, kita akan berbicara tentang cara memasak salmon dalam multivariat.
Resep memasak salmon dalam multi
Bahan-bahan:
- fillet salmon (dengan kulit) - 840 g;
- mentega - 20 g;
- Dijon mustard - 20 g;
- madu - 20 ml;
- remah roti - 40 g;
- walnut - 60 g;
- lemon.
Persiapan
Sebelum menyiapkan salmon dalam multivariat, kami berkomitmen untuk menyiapkan topping untuknya. Untuk topping, campurkan mentega cair dengan mustard dan madu. Kami memeriksa ikan untuk tulang dan menghapusnya jika perlu. Bagi fillet menjadi 4 bagian yang sama, setelah itu kita keringkan ikan dan bumbui dengan garam laut. Kami meletakkan kulit ikan ke dalam mangkuk multivark, dan dari atas kami menutup pulp dengan lapisan topping yang terbuat dari kacang dan remah roti. Persiapan fillet salmon dalam multivark akan memakan waktu sekitar 25 menit dalam mode "Baking". Sajikan ikan panas, ditambah dengan potongan lemon kecil.
Salmon Steaks dalam multivariate - resep
Bahan-bahan:
- jus jeruk - 180 ml;
- kecap - 120 ml;
- jahe parut - 10 g;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- steak salmon - 4 pcs. (800 g).
Persiapan
Dalam panci, campur kecap asin dengan jus jeruk, jahe parut, dan masukkan bawang putih. Taruh campuran di atas api dan masak sampai melepaskan rasa yang kuat. Kami mendinginkan bumbu rendaman, dan kemudian kami membenamkan ikan di dalamnya dan membiarkannya selama 2-4 jam. Ikan yang sudah diasinkan dimasak pada "Baking" selama 25-30 menit, dan sisa rendaman dimasak sampai kental. Salmon yang lezat, dimasak dalam multivark, disajikan panas, disiram dengan saus yang harum dan dihiasi dengan bawang hijau cincang halus.