Salad "wortel Korea" sangat populer sehingga sudah bisa disebut tradisional. Dia secara teratur muncul di meja kami, dia dimakan pada hari kerja, dan pada hari libur, dan para ibu rumah tangga aktif menciptakan variasi mereka sendiri dari salad ini. Dalam cinta populer seperti itu tidak ada yang mengejutkan. Wortel - harganya terjangkau, enak, Anda dapat membelinya di toko mana saja setiap saat sepanjang tahun. Bahan-bahan lain untuk salad juga dapat dibeli dengan mudah tanpa biaya keuangan. Ini sangat sederhana dan sangat cepat untuk memasak wortel dalam bahasa Korea, dan kandungan kalori dari hidangan ini sedemikian rupa sehingga dapat dimakan dengan aman dalam jumlah besar bahkan dengan berat badan berlebih. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran itu sendiri memiliki nilai energi yang rendah. Kalori wortel Korea ditambahkan dengan mentega dan gula, yang termasuk dalam daftar bahan salad. Jawaban tepat untuk pertanyaan, berapa banyak kalori dalam wortel di Korea, Anda dapat dengan mempertimbangkan komposisi hidangan ini.
Berapa banyak kalori dalam wortel Korea?
Kandungan kalori salad "wortel di Korea" terdiri dari nilai energi dari produk yang menyusun komposisinya. Pertama-tama, ini wortel. Dan meskipun memiliki banyak karbohidrat, ia hanya mengandung 32 kkal / 100 gram, tetapi piringan itu juga mengandung komponen kalori yang lebih banyak. Dalam versi klasik, bawang putih, berbagai jenis cabai, ketumbar, garam, gula, cuka dan minyak termasuk dalam resep wortel dalam bahasa Korea, tetapi sebagian besar kalori adalah minyak dan gula. Kuantitas kkal bahkan dapat ditingkatkan jika bahan tambahan ditambahkan ke salad, misalnya, terong, paprika, bawang, jamur, dll.
Kandungan kalori wortel di Korea adalah sekitar 112 kkal dalam versi biasa, mayoritas dari mereka adalah untuk lemak - 74 kkal dan karbohidrat - 36 kkal, sebagian kecil dibawa oleh protein - hanya 5 kkal. Karena resep biasanya tidak ditentukan secara ketat, berapa banyak bahan yang perlu dimasukkan ke dalam piring, maka kandungan kalorinya dapat meningkat atau menurun. Beberapa orang menyukai wortel kurang lebih, beberapa lebih gemuk. Kemudian seseorang hanya menambahkan lebih banyak mentega atau gula secukupnya. Mereka yang ingin menurunkan berat badan, tidak menambah jumlah bahan-bahan ini dalam salad, sehingga meningkatkan kandungan kalori. Dan dalam hal apapun, untuk menyerap wortel Korea dalam jumlah yang berlebihan juga tidak boleh demikian.