Omelet - salah satu pilihan paling populer di dunia untuk sarapan atau makan siang, namun, untuk makan siang atau makan malam, Anda juga dapat menyiapkan hidangan lezat dan sehat ini. Apa rahasia makanan yang tampaknya sederhana ini? Pertama, omelet sederhana, Anda tidak perlu membuat manipulasi yang rumit, Anda tidak perlu peralatan ekstra-rumah tangga atau peralatan khusus. Kedua, telur orak cepat, hidangan disiapkan dalam beberapa menit, menghemat waktu dan energi, dapat dimasak antara bisnis, tidak perlu berada di dapur sepanjang waktu sambil menyiapkan makanan. Ketiga, omelet adalah hidangan dengan banyak selera, tergantung pada pengisi, Anda dapat menyiapkan telur dadar dengan daging, ikan, sosis dan makanan laut, sayuran, dan jamur. Keempat, omelet murah, Anda tidak perlu mencari produk eksotis mahal untuk menyiapkannya, hidangan disiapkan secara harfiah dari apa yang ada di tangan. Akhirnya, telur dadar adalah hidangan yang bergizi dan memuaskan, tetapi mengandung sedikit lemak dan karbohidrat, lebih banyak protein, yang sangat baik untuk organisme yang sedang tumbuh, serta bagi mereka yang terlibat dalam pekerjaan fisik yang berat.
Jika Anda tidak bisa menggoreng
Jadi, omelet adalah hidangan yang indah, tetapi apa yang harus dilakukan untuk mereka yang tidak diizinkan untuk memakan makanan yang digoreng karena sejumlah alasan? Keluar - telur dadar dalam microwave! Dalam oven microwave, seperti yang Anda ketahui, produk disiapkan dengan cara yang benar-benar berbeda, sehingga telur dadar yang dimasak dalam microwave akan lebih matang daripada panggang.
Omelet yang cantik dalam oven microwave mudah disiapkan, namun berhati-hatilah. Telur dan susu seharusnya tidak dingin. Juga lebih baik untuk menghangatkan cetakan sedikit, sehingga setidaknya suhu kamar. Dalam telur dadar, jangan tambahkan soda atau baking powder - itu akan mempengaruhi rasanya. Untuk memasak telur dadar yang mewah dalam microwave, ambil 2 butir telur dan mulailah memisahkan protein dari kuning telur. Dalam mangkuk, aduk tupai dengan sedikit garam sampai busa mantap muncul. Kocok kuning telur secara terpisah, segera tambahkan semua bumbu yang Anda inginkan: lada hitam, sayuran kering, kari atau paprika. Hati-hati gabungkan protein dengan kuning telur, tuangkan 100 ml susu dan aduk hingga homogen. Untuk oven microwave, lumuri dengan baik mentega dan tuangkan campuran telur susu ke dalamnya. Dadar siap dalam beberapa menit (tergantung pada oven microwave). Telur dadar yang lembut dan lembut dari microwave akan menjadi sarapan favorit Anda.
Protein Terpisah
Anda dapat membuat telur dadar protein dalam microwave - hidangan ini ternyata lebih ringan dan halus, itu akan menarik bagi mereka yang lebih memilih sarapan ringan. Untuk menyiapkan telur dadar protein, ambil 6 butir telur, pisahkan protein dari kuning telur. Kuning telur dapat dipanggang secara terpisah atau digunakan untuk melumasi memanggang atau memasak adonan. Tuangkan protein, tambahkan sedikit ketumbar dan aduk ke busa keras, lalu tuangkan 100 ml susu dengan tetesan tipis, sambil terus berdenyut. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan sebelumnya (jangan lupa untuk sedikit minyak) dan panggang. Telur dadar protein dalam microwave dapat disiapkan dengan keju atau sayuran cincang halus: dill, peterseli, basil, daun ketumbar, bawang merah dan bahkan bawang putih. Rasa pedas dari telur dadar seperti itu akan mengejutkan dan menyenangkan seluruh keluarga.
Sarapan untuk anak itu
Banyak anak yang berubah-ubah di pagi hari, tidak ingin sarapan. Persiapan telur dadar dalam oven microwave akan mengalihkan perhatian bayi, dan akan menarik perhatiannya. Beri tahu dia cerita tentang makanan, minta bantuan - berikan garpu atau halo, biarkan dia memasukkan formulir ke microwave. Anak itu akan senang dan dengan senang hati akan memakan telur dadar anak-anak untuk sarapan. Dalam microwave itu mungkin untuk mempersiapkan berbagai jenis omelet untuk bayi: omelet biasa dengan susu, telur dadar dengan keju atau keju, dengan beri atau selai, bahkan omelet cokelat! Untuk omelet cokelat, cukup tambahkan cokelat atau cokelat panas yang dimasak terlebih dahulu alih-alih susu.